تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص تقريبا
شخصين
  1. 1 كيلودجاج
  2. 1.5 كاسةرز كبسة
  3. 2بصلة مقطعة ناعم
  4. 2جزر متوسطة الحجم
  5. 2فليفلة خضراء
  6. م.صكاري
  7. م.كبهارات الكبسة
  8. رشةزنجبيل ناعم
  9. 1 مكعبماجي
  10. ملح حسب الرغبة
  11. 1/2 م.صملون صحي
  12. باقةعطرية (قرنفل هيل ورق غار)
  13. زيت نباتي
  14. مكسرات حسب الرغبة للتزيين:
  15. كاجو
  16. لوز
  17. قشلميش

الخطوات

ساعة ونص تقريبا
  1. 1

    نغسل الدجاج جيداً ونسلقه مع وضع بصلة صغيرة ومجموعة من الباقة العطرية المذكورة في الاعلى

  2. 2

    نضع الرز في ماء فاتر مدة نصف ساعة ثم نغسلة جيداً

  3. 3

    نفرم بصل وفليفلة فرم ناعم ونبرش الجزر

  4. 4

    في الطنجرة نضع زيت نباتي ونشوح البصلة والفليفلة والجزر حتى تذبل

  5. 5

    نضع البهارات (كاري.بهارات الكبسة.ماجي.وزنجبيل.والصبغة الصحية والملح) مع قليل من مرقة الدجاج المسلوق (مقدار فنجان قهوة صغير لتذويب الماجي)

  6. 6

    نضيف الارز ونحرك ونضيف مرقة الدجاج المسلوق تقريبا كاستين

  7. 7

    عندما يبدا الماء بلغليان نخفض الغاز ونتركه على نار متوسطة وعندما نجد ان الماء بدأ بلنشفان نخفض النار ونتركه على نار هادئة حتى ينضج

  8. 8

    ندهن وجه الدجاج بلصباغ الصحي وندخله قليلا للفرن حتى يتحمر

  9. 9

    صحة وهنا😍🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
❤❤Loleta ❤❤
نُشرت في
دمشق

التعليقات

وصفات مشابهة