Bolu SKM (Susu Kental Manis) Super Lembut

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah...
Kamis, 21 Juli 2022 (Minggu Ke-25)

Bolu jadul yang selalu jadi favorit keluarga, kali ini pakai susu kental manis, rasanya jadi lebih gurih dan makin yum yum... 😍, teksturnya pun lembut banget ga bikin seret dan ga bau amis 😘. Hatur nuhun teh @ekolilis untuk inspirasi resepnya.

Source : @ekolilis

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron

Bolu SKM (Susu Kental Manis) Super Lembut

Bismillaah...
Kamis, 21 Juli 2022 (Minggu Ke-25)

Bolu jadul yang selalu jadi favorit keluarga, kali ini pakai susu kental manis, rasanya jadi lebih gurih dan makin yum yum... 😍, teksturnya pun lembut banget ga bikin seret dan ga bau amis 😘. Hatur nuhun teh @ekolilis untuk inspirasi resepnya.

Source : @ekolilis

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ukuran sedang
  2. 100 grgula pasir
  3. 175 grtepung terigu protein sedang
  4. 1/2 sdtbaking power
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 225 grmargarin (saya pakai blue band)
  8. 185 grsusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering : tepung terigu, garam, vanili dan baking powder sambil diayak, sisihkan. Dalam wadah bersih, mixer margarine dan gula pasir sampai lembut, mengembang dan warna menjadi pucat. Dengan kecepatan mixer bertahap dari rendah ke tinggi. Setelah mengembang, turunkan ke kecepatan terendah, masukan telur satu persatu. Beri jeda sekitar 1 menit tiap memasukan telur.

  2. 2

    Tetap dengan speed rendah, masukan kental manis, mixer sampai rata. Masukan campuran terigu bertahap mixer asal rata, lalu aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan loyang tulban (size 24 cm), oles tipis dengan margarin dan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakan 3x.

  4. 4

    Oven dengan suhu 170© selama 45 menit pakai api atas dan bawah, saya pakai otang, gunakan api sedang cenderung kecil, simpan dirak bawah oven selama 30 menit, lalu pindahkan ke rak atas oven selama 15 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing, untuk cek kematangan tusuk pakai tusuk sate). Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya hilang, baru keluarkan dari loyang.

  5. 5

    Potong-potong dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa