بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد اولا نغسل الليمون جيدا نشفو ونبرش القشرة الخضراء ونضيف السكر واوراق النعناع وندمجو جيد باليد حتى ندخل السكر فالبرش والنعناع

نعصر الليمون ونضيفو للخليط ونحرك جيدا ونضيف الماء من لتر او لتر الاربع حسب ما تحبي التركيز والذوق

نغطيه وندخلو لثلاجة مدة ساعتين بعدها نخرجو ونصفيه ونقدمو بارد