نسلق المعكرونه ونرفعها عن النار نحمس البصله والفلفل الحار حتى تتحمر بعدها نضيف اللحمة المفرومه والتوابل نغطيها قليلا وبعدها نضيف معجون الطماطم حتى تتسبك نرفعها عن النار نجهز في إناء على النار الماء والحليب والطحين والنشا نحركها حتى تتماسك نحضر البايركس

ونضع فيه المعكرونه وفوقها اللحمة المفرومه وطبقه معكرونه اخرى وعليها صلصة البشاميل ونرشها ب الموزاريلا تدخل الفرن حتى تذوب الجبنة 👍ونخرجها تبرد قليلا للتماسك والف عافيه