Bolu Susu Lapis Talas Kukus
-
erna rusmya“Jadi bakulan aku bund enak pada suka” -
Nury cooking diary“Kak ini enak banget, makasih banyak resepnya” -
erna rusmya“Masha Allah enak bgt ini bund, terimakasih resepnya” -
kristina“terima kasih resep nya 😁👍” -
Saudah🌷“Halo mbak, saya storan cooksnap yaa..Terimakasih banyak inspirasinya..” -
Dinda Permata Sari“thanks resepnya mbak,talasnya saya ganti coklat...”
Aditya Damayanti @adityadamayanti
Recipe: hidayatchefkoko
Source: ayoe_widya83
NOTE:
• kalau ingin bolu yang moist gunakan full minyak goreng, skip butter. Jadi takaran minyak goreng menjadi 100ml
• SP bisa diganti dengan ovalet
• susu evaporasi bisa diganti dengan susu UHT
• butter di bahan olesan bisa diganti margarin
• pastikan kukusan beruap banyak terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke dalam kukusan.
• pakai api sedang cenderung kecil agar bolu rata tidak bergelombang
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lelehkan butter, jangan sampai butter mendidih lalu biarkan suhu ruang. Masukkan minyak dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Bahan E (olesan): campur semua bahan olesan menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata. Boleh aduk menggunakan sendok atau whisker. Sisihkan, siap digunakan.
- 3
Kocok bahan A hingga mengembang kental putih berjejak.
- 4
Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah sebentar saja hingga rata.
- 5
Masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula hingga benar benar rata.
- 6
Bagi adonan menjadi dua sama rata. Satu bagian beri pasta talas, satu lagi beri pasta vanilla.
- 7
Masukkan masing masing adonan kedalm loyang ukuran 22x10, kukus selama 20 menit (jika tidak memakai klakat tutup kukusan lapisi dengan kain).
- 8
Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan, tumpuk. Beri bahan olesan lagi taburi keju cheddar parut diatasnya. Potong potong sesuai selera, siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Dari kemaren kemaren kepingin makan bolu kukus lapis dan akhirnya kesampaian juga bikin bolu kukus .. Alhamdulillah pada doya jugaa..recook : Aditya#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Kukus Oreo Keju Bolu Kukus Oreo Keju
Sumber : @indryhapsari914Note :• idealnya pakai loyang brownies ukuran 22x10x4 cm.• pastikan kukusan sudah benar2 panas ketika hendak mengukus.• gunakan api sedang cenderung kecil.#BALONChallenge#SuJu
-
Bolu Talas Kukus Bolu Talas Kukus
Source: Dilla RosaPerdana nih bikin bolu talas/ kimpul, serius deh ini enak banget.Ini bisa untuk varian bolu, selain bolu pisang, bolu kentang, bolu ubi, dllResep saya modif ya.#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolu Kukus Tiga Lapis Bolu Kukus Tiga Lapis
Bolu kukus lagi? Emang sih sudah biasa dan cookpaders banyak yang pinter2 :DTetapi kali ini saya lebih ke bikin catatan dan share pengalaman ke-sekian yang ternyata lumayan berhasil supaya bolu tidak bergelombang baik di permukaan maupun di bagian lapisannya ketika menuang adonan. Sebelum2nya, sedih juga lihat bolu yang rasanya udah enak tapi tengah2nya ada bolong2 dan bentuknya macam ombak di lautan.. wkwk.. Seneng deh kali ini permukaannya muluuuuuuus kayak pantat bayi 😀Jadi tipsnya adalah:- Sebisa mungkin gunakan loyang bujur sangkar (sama sisi), bukan persegi panjang, agar hasil sebaran uap air kukusan merata.- Setelah memasukkan bahan terakhir (misalnya margarin/minyak), jangan terlalu lama aduk dengan spatula, tapi tetap pastikan bahan tercampur rata.- Setelah menuang lapisan pertama, hentak2kan loyang untuk memastikan adonan tidak berongga, kemudian ratakan dengan spatula/sendok.- Ketika akan menuang lapisan ke-2 dan berikutnya, kecilkan dulu api, dengan loyang tetap di kukusan, tuang segera dan ratakan permukaan, lalu besarkan api kembali.- Terakhir, sambil menuang lapisan adonan, ajak bicara baik2 ke loyangnya: please please rata ya, yang cakep yah.. gitu.. *canda 😛Kalau resepnya? Gampaaang 🙃 Selamat mencoba!
-
Bolu Kukus Sakura (Tnp Telur Tnp Margarin Tnp Minyak Goreng) Bolu Kukus Sakura (Tnp Telur Tnp Margarin Tnp Minyak Goreng)
Hny Dg Santan,Tnp Telur,Tnp Margarin,Tnp Butter Jg n Tnp Minyak Goreng,,, Alhamdulillah Hasilx MEMUASKAN BGTTTTT,,, Lembuttttt n Moist,,, Bikinx Jg Simple Tnp Mixer,., Saran Aja,Kl Bikin Cake Or Bolu Pastikan Kasih 1 Sdm Jeruk Nipis Or Lemon Or Cuka,Krn Pengaruh BGT Buat Kelembutan Cake Or Bolu,,, Bismillah
-
Bolu Keju Mesis Bolu Keju Mesis
#bolujadul #resepbolu #cakepotong #bolumoka #bolucoklat #resepkue #resepcake #cake #cakes #bolu #resepmasakan #bolupanggang #kuejadul #cakepotong #cakery #cheese #bread #chocolate #mesis #butter #bread
-
Bolu kukus lapis talas Bolu kukus lapis talas
Ikut meramaikan combongabibita olahan yang dikukus. Kali ini bikin yang simple sekalian buat sarapan. Bolu kukus lapis talas ,sekarang udh gak usah jauh2 beli bikin aja dirumah lebih Deket. Nah resepnya simple bgt bisa di coba di rumah yak.Penasaran langsung aja .Source : FridaJointcoffe#ComboNgabibita_Dikukus#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolu Pandan Kukus Lembut Bolu Pandan Kukus Lembut
Kemarin habis bikin bolu ini langsung hujan angin super duereess. Bersyukur, bisa jadi cemilan di saat hujan sambil ngeteh sore. Bolu Pandan ini lembuut banget, menul-menul, manisnya juga pas 😋.Untuk margarin bisa diganti dengan minyak goreng ya. Kemarin niatnya sesuai resep asli yang menggunakan full minyak goreng, tapi ternyata stok minyak goreng tinggal cukup setengahnya aja jadi dicampur margarin yang dilelehkan, jadi makin harum 😍.Source: 🍰nHnCook🐝 || HikmaH#PejuangGoldenApron3#Minggu36#ResepCake#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Steamed Cake Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Steamed Cake
Inspired : @adityadamayanti ,#DahS_Cake#CheeseDah#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah
-
Bolu lapis talas/taro Bolu lapis talas/taro
Pengen bikin bolu kukus yang moist, akhirnya jadi deh buat bolu lapis talas ini..yummy
-
Bolu Susu Taro Kukus Bolu Susu Taro Kukus
BismillaahAssalaamualaikumBolu susu taro kukus ini lembut banget 💞🌷Dan rasa susunya berasa banget dengan campuran susu bubuk, susu UHT fullcream dan susu kental manis. Hmm... yummy..Mau cobain gak??..Yuuk mari kita memasak..#bolususu #bolususutaro #bolukukus #bolususukukus
-
Bolu Pandan Meses_Kue Hantaran Bolu Pandan Meses_Kue Hantaran
Bolu jadi pilihan kue hantaran kali ini, bikinnya praktis, cepat dan nikmat. Dengan loyang biasa (bukan loyang Sultan😀) jadi tantangan tersendiri. Kuatir lengket. Bersyukur dengan olesan carlo home made (terigu, margarin,minyak goreng dengan perbandingan 1:1:1) kue keluar mulus.#SemangatdapoerkuE #GAS2025#Coboy2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14009169
Komentar (5)