Bolu Susu Lapis Talas Kukus

Recipe: hidayatchefkoko
Source: ayoe_widya83
NOTE:
• kalau ingin bolu yang moist gunakan full minyak goreng, skip butter. Jadi takaran minyak goreng menjadi 100ml
• SP bisa diganti dengan ovalet
• susu evaporasi bisa diganti dengan susu UHT
• butter di bahan olesan bisa diganti margarin
• pastikan kukusan beruap banyak terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke dalam kukusan.
• pakai api sedang cenderung kecil agar bolu rata tidak bergelombang
Bolu Susu Lapis Talas Kukus
Recipe: hidayatchefkoko
Source: ayoe_widya83
NOTE:
• kalau ingin bolu yang moist gunakan full minyak goreng, skip butter. Jadi takaran minyak goreng menjadi 100ml
• SP bisa diganti dengan ovalet
• susu evaporasi bisa diganti dengan susu UHT
• butter di bahan olesan bisa diganti margarin
• pastikan kukusan beruap banyak terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke dalam kukusan.
• pakai api sedang cenderung kecil agar bolu rata tidak bergelombang
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter, jangan sampai butter mendidih lalu biarkan suhu ruang. Masukkan minyak dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Bahan E (olesan): campur semua bahan olesan menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata. Boleh aduk menggunakan sendok atau whisker. Sisihkan, siap digunakan.
- 3
Kocok bahan A hingga mengembang kental putih berjejak.
- 4
Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah sebentar saja hingga rata.
- 5
Masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula hingga benar benar rata.
- 6
Bagi adonan menjadi dua sama rata. Satu bagian beri pasta talas, satu lagi beri pasta vanilla.
- 7
Masukkan masing masing adonan kedalm loyang ukuran 22x10, kukus selama 20 menit (jika tidak memakai klakat tutup kukusan lapisi dengan kain).
- 8
Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan, tumpuk. Beri bahan olesan lagi taburi keju cheddar parut diatasnya. Potong potong sesuai selera, siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Dari kemaren kemaren kepingin makan bolu kukus lapis dan akhirnya kesampaian juga bikin bolu kukus .. Alhamdulillah pada doya jugaa..recook : Aditya#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumut mamamey -
Bolu Susu Lapis Cokelat (Kukus) Bolu Susu Lapis Cokelat (Kukus)
Halo Sobat Cookpad 😘Bolu susu lapis kukus ini enak. Cokelatnya terasa dikarenakan menggunakan cokelat bubuk dan dark cooking chocolate. Kalau mau lebih ekstra lagi, boleh ditambahkan sedikit pasta cokelat ya 😋👌. Resep aslinya menggunakan pasta taro. Namun berhubung aku tdk punya pasta taro, aku memutuskan memakai coklat saja. Tuk taburan kejunya, jangan sungkan-sungkan dikasih yang banyak ya. Manis dan asin memang paling mantap 😍.Yuk, dicoba buat Bolu Susu Lapisnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😙Source: Devalesha Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13863766-654-bolu-susu-lapis-taro?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity Vita Jaurina -
Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Steamed Cake Bolu Susu Lapis Talas Kukus - Steamed Cake
Inspired : @adityadamayanti ,#DahS_Cake#CheeseDah#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah Saudah🌷 -
Bolu Susu Lapis Coklat Bolu Susu Lapis Coklat
Source: @heshidayatUdah lama pengen bikin bolu susu, dulu pernah dibelikan teman yang di Bandung. Aduuh lembut enak banget. Alhamdulillah kesampaian bikin hohoDi resep teh Hes, olesannya bikin sendiri pakai 100 ml susu UHT, 20 gr gula pasir dan 3 sdm maizena dimasak sampai mengental. Tapi kayaknya tadi pas bikin kelamaan masaknya malah nggak jadi, akhirnya saya oles pakai glaze aja seadanya karena buru-buru. Kalau mau coba, bisa pakai olesan resep teh Hes ya... 🥰#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara punyadepi -
Bolu Susu Kukus Bolu Susu Kukus
Bolunya alus deh, tapi punya saya lupa dihentak2 sebelum dikukus, jadi banyak rongga2 nya.Pake susu enak, pake santan juga ga kalah enaknya, dicoba deh pasti suka😍Ini saya jadinya 2 loyang ukuran 22, dan saya menggunakkan cetakan puding plastik yang besar. Joanne Sebastian -
Bolu Susu Lapis Taro Bolu Susu Lapis Taro
Resep : Ayoe WidyaSebenarnya mau setor ini rada malu karena hasilnya bantat. Saya hampir setahun ga bikin bolu kukus model begini, jadi kemampuannya berkurang jauh alias mulai dari nol lagi. Mau bikin yang kedua, tapi kondisi tangan lagi ga memungkinkan untuk bereksperimen di dapur sementara waktu ini 😔Saya pakai 1/2 dari resep asli, karena masih nyoba lulus atau enggak bikin bolunya dan...ternyata ga lulus. Semoga di lain kesempatan saya bisa bikin bolu lebih baik lagi 😊Note : Maaf untuk yang diloyang lupa di foto 🙏#Minggu20#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#cookpadcommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel Devalesha Kitchen -
Bolu Susu Kukus Bolu Susu Kukus
Bismillah. Entah kenapa hamil kedua kali ini sama spt hamil pertama, kalau udah masuk trimester kedua bawaannya pingin nyoba semua resep jajan atau bolu atau apa aja buat cemilan di rumah, mengingat pas hamil gini nyemilnya ga nanggung2 jadi kayak rugi banyak aja kalo beli di luaran.Kali ini nyoba resep dari Yackikuka, everyone knows lah ya.. Resepnya yg mudah dan enaaakk. Kali ini aku nyoba Bolu Susu Kukus. Katanya siiiiih mirip bgt kayak Bolh Susu Lembang, tapi aku belum pernah nyoba. Hehe. First trial langsung berhasil. Alhamdulillah.Source: Fun Cooking with Yackikuka Dapur Ummu Bilqis -
Bolu Susu Kukus Bolu Susu Kukus
#RecookYurieDamayanti#OlahanSusu#BoluSusu#BoluKukus#RecookCoboyYurie#RecookCoboy#StaroftheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Coboy#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : Yurie DamayantiMalam2 habis makan malam eh pada minta camilan katanya mulut pengen ngunyah kata suami. Alhasil cuzz bikin bolu susu resepnya mba @Yurie simple banget, cepet dan sangat uenaaaaak banget lembut tenan. Makasih mba buat inspirasinya Cassalover ( AyuCIMO ) -
Bolu Susu Kukus Bolu Susu Kukus
Resep aslinya bolu susu Lembang (topping oles vla susu + keju parut tabur). Ini saya bikin bolunya saja, karena lagi kepingin topping vla coklat. Klo mau resep vla susunya bisa intip di resep aslinya ya di : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16281034dari Dapur Neelam.#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Sumber : Bunda EiBolu ini sempat viral beberapa waktu yg lalu, tapi saya baru nawaitu eksekusi kemarin, karena kebetulan udah lama jg ndak ngebolu, heheeBolunya lembuut, vla nya jg mantul, ndak perlu jauh2 ke Bandung buat nyobain si bolu ini, hihiiNote :• Utk vla nya, kalau tidak ada susu cair, bisa gunakan susu dancow sachet, larutkan dengan air hingga total 125 ml.• Pastikan kukusan benar2 panas & air sudah mendidih ketika memasukkan loyang.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Bolu Susu Kukus Bolu Susu Kukus
Bikin bolu susu kukus tanpa oven, bikinnya gampang dan rasanya enak juga bund, anak anak pasti suka.Yuk, bagikan cooksnap nya😀 Aling Wang -
Bolu Kukus Susu Bolu Kukus Susu
Bolu susu kukus adalah kue dari tepung terigu protein sedang yang dimasak dengan cara dikukusTambahan susu pada adonan bolu susu kukus ini membuat rasanya gurih, legit, dan lembut sehingga cocok banget untuk teman ngopi ataupun ngeteh , bisa juga di jadikan ide jualan karena hanya dengan 1butir telur menghasilkan 20 biji#PejuangGoldenBatikApron#KreasiSusuWongKito#OlahanSusu#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung Atik Efendy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)