Mango sago ala me

IbunYasmine
IbunYasmine @cook_19758919
Indonesia

Banyak mangga....murah pula...pengen dessert...yukk eksekusi

Mango sago ala me

10 orang berencana membuat resep ini

Banyak mangga....murah pula...pengen dessert...yukk eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 gelas
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 1/2 bungkusnutrijel mangga
  3. 3 sdmgula aren (bs ganti gula pasir)
  4. 250 mlsusu kedelai (boleh ganti susu uht)
  5. 50 mlsusu evaporasi
  6. 3 sdmkental manis
  7. 4 sdmwhipcream
  8. 350 mlair matang
  9. 2 buahmangga

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula aren dan 1/2 bungkus nutrijel dg 350 ml air. Aduk2 hingga mendidih, tunggu uap menghilang, tuang ke cetakan. Sisihkan stelah dingin, masukkan ke kulkas.

  2. 2

    Rebus sagu mutiara, klu sy pake teknik (10-30-10). 10 menit sy rebus, 30 menit diamkan, lalu 10 menit rebus kembali. Stelah matang saring, guyur dg air galon. Tiriskan.

  3. 3

    Campurkan susu uht, susu evaporasi, dan susu kental manis. Masak hingga mendidih, selama memasak aduk-aduk terus ya. Stelah itu dinginkan.

  4. 4

    Blender mangga (jangan pake air ya) mangga udh berair jd asal dipotong kecil2 langsung lembut ketika dihaluskan

  5. 5

    Siapkan gelas. Masukkan blenderan mangga, sagu mutiara, nutrijel yg udh dipotong2.

  6. 6

    Siapkan campuran susu tadi, tambahkan 4 sdm whipcram, aduk sampai lembut dg whisk. Stelah mengental, tuang ke masing2 gelas.

  7. 7

    Bisa dimasukkan ke kulkas sebelum dinikmati, biar lebih syeger....hehehe atau klu gak tahan (ngiler 🤤) ya bs langsung dinikmati. Eemmmm dessert nya mantab bgt pokoknya. Creamy tp gak terlalu sweet. Silakan dicoba. InshaAllah seluruh anggota keluarga suka. Atau klu mau jd ide jualan jg bisa. Semangatt ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IbunYasmine
IbunYasmine @cook_19758919
pada
Indonesia
Ibu dengan 1 anak perempuan usia 4 tahun. Mulai gemar memasak makanan dan cemilan sehat untuk keluarga tercinta. Semoga bisa membagikan resep-resep masakan sehat lebih banyak lagi. Terima Kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa