Tumis Cumi Asin

Rizqah Pangestu
Rizqah Pangestu @rizqah_pangestu
Cilegon-Depok

Cumi asin ini paling enak ditemani dengan nasi hangat.
.
Sampah yang dihasilkan dari resep ini:
1. Bungkus cumi asin (anorganik)
2. Kulit bawang dan tangkai cabe. (Organik-masuk ke kompos)
.
Peralatan yang dibutuhkan:
1. 2 talenan (untuk cabe,bawang, jahe, dan untuk cumi asin)
[ ingat standar HACCP]
2. wajan dan suntil
3. 1 pisau
4. 1 mangkok untuk merendam cumi asin.

Tumis Cumi Asin

16 orang berencana membuat resep ini

Cumi asin ini paling enak ditemani dengan nasi hangat.
.
Sampah yang dihasilkan dari resep ini:
1. Bungkus cumi asin (anorganik)
2. Kulit bawang dan tangkai cabe. (Organik-masuk ke kompos)
.
Peralatan yang dibutuhkan:
1. 2 talenan (untuk cabe,bawang, jahe, dan untuk cumi asin)
[ ingat standar HACCP]
2. wajan dan suntil
3. 1 pisau
4. 1 mangkok untuk merendam cumi asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 2 onscumi asin direndam hingga tertutup
  2. Bumbu iris
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1cabe merah besar
  6. 2cabe hijau besar
  7. 1 cmjahe
  8. Tambahan
  9. secukupnyaLada putih
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cumi asin direndam dan dicuci bersih

  2. 2

    Jahe, bawang, dan cabe diiris tipis.

  3. 3

    Cumi yang telah dibersihkan diiris.

  4. 4

    Minyak sayur dipanaskan di wajan. bumbu iris dimasukkan hingga harum.

  5. 5

    Kecap manis dimasukkan.

  6. 6

    Setelah bumbu harum dan kecap setengah karamel, cumi asin dimasukkan.

  7. 7

    Bahan2 ditumis dan terus diaduk sekitar 3 s.d 5 menit, masukkan lada putih bubuk sesuai selera.

  8. 8

    Tumis cumi asin siap disandingkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqah Pangestu
Rizqah Pangestu @rizqah_pangestu
pada
Cilegon-Depok
Civil engineer-teacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa