مراحل تهیه
- 1
بلغور و برنج را به مدت نیم ساعت خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید وقتی طلایی شد ادویه اضافه کرده و بلغور را بیفزایید و ۶ تا ۷ لیوان آب بریزید و هم بزنید تا ته نگیرد ، وقتی بلغور پخت ، برنج و حبوبات پخته شده را اضافه کنید. بگذارید با شعله ی کم بپزد و هم بزنید ته نگیرد. نیم ساعت بعد برگ کلم های خرد شده را به همراه سبزی آش اضافه کنید اجازه دهید بپزد. کمی بعد مقداری از نعنا داغ را به آش بیفزایید.
- 2
در آخر دو قاشق کشک به آش اضافه کنید و بذارید بجوشد. میتونید بعدا اضافه کنید. در آخر با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کنید. 🌸
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش کلم برگ
دیدم کلم برگ توی یخچال مونده از اونجایی که آشخور حرفه ای هستم 😁😅 گفتم آش درست کنم توی هوای سرد با خانواده میچسبه 😍😜#آش #کلم_برگ #سرما #تبریز #آذری #کشک #پاییز
-
-
-
آش کلم برگ تبریز
#آش #سرآشپز_طلایی از آشهای سنتی تبریزاست.این آش را درمیانه پاییز میپزندوبسیار خوشمزه است.پیشنهاد میکنم امتحان کنید
-
آش کلم برگ
#آش-کلم برگ#سرآشپز_طلایی******عاشـــق آن نیست …که عشق تکیه کلامش باشد …عاشـــق آن است …که وفاداری مرامش باشد
-
-
آش کلم اصفهان
دستور این آش بسیار خوشمزه رو از اینترنت گرفتم که بازم حاصل چرخ زدنم توی فضای مجازی بود .من روی آش رو با قلب های مهربون تزئین کردم . تقدیم به نگاه مهربون دوستان عزیز کوکپدی خودم ، مخصوصاً شیرین زبان های مهربون و دوست داشتنی در دیار زنده رود .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#آش#آش_کلم#تزئین
-
-
-
یرتخلی یا تورشوله آش (آش کلم ارومیه)
این #آش یکی از غذاهای سنتی و محلی شهر ارومیه است و یرتخلی در زبان ترکی به معنای پاره پاره میباشد. نام دیگر این غذا تورشوله آش یعنی آش ترش نیز میباشد که به دو صورت درست میکنند: یا سماق یا آبغوره.من با آبغوره درست کردمبسیار خوشمزس امتحان کنین 😋😋
-
-
-
-
آش کلم
طعم و بوی کلم برگ برای من ناخوشایند بود تا اینکه این آش خوشمزه رو مادربزرگ همسرم برامون درست کرد، حالا دیگه به محض اینکه فصل سرما میاد بااشتیاق دست به کار میشم و درستش میکنم.
-
-
-
-
-
-
آش ماسوا
#پیشبند_طلایی۲۳ #آشآش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و شهر بروجرد در استان لرستان، طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکلی یکسان طبخ می‌شود. «ماسوا» در زبان محلی به معنی «ماست با» است و «با» در اینجا به‌معنای «آش» است و از آنجا که در گویش کردی و لری، حرف «ب» در بیشتر مواقع «و» تلفظ می‌شود، این واژه از «ماست با» تبدیل به «ماست وا» شده است. حرف «ت» نیز به مرور زمان حذف شده است و در نتیجه نام این آش به «ماسوا» تبدیل شد.این آش برای سرما خوردگی بسیار عالیست🥰با تشکر از دوست خوبم خانم @Maryambano36 ❤❤
-
-
آش کلم ارومیه (یرتخلی یا تورشوله آش)
آدم ها فکر می کننداگر یک بار دیگر متولد شوند،جور دیگری زندگی می کنند،شاد و خوشبخت و کم اشتباه خواهند بود.فکر می کنند می توانندهمه چیز را از نو بسازندمحکم و بی نقض!اما حقیقت ندارد...اگر ما جسارت طور دیگری زندگی کردن را داشتیم،اگر قدرت تغییر کردن را داشتیم،اگر آدم ساختن بودیم،از همین جای زندگیمان به بعد را میساختیم.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
-
-
-
آش کلم برگ
دعا کن..دعایی به بزرگی مستجاب کننده آش.. او حتما میشنود.....#سرآشپز_طلایی #غذای_محلی #آش_کلمسلام دوستای گلم❤️ بازم اومدم با یه غذای محلی که ما خودمون بهش آش نمیگیم میگیم (ترشی به کلم) اما خب باز موندم چی بنویسم که دیدم همون آش بهتره.. پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین هم خوشمزه س بی نهایت😋و هم اینکه کلم به مقدار فراووووون خاصیت داره..تو این آش از سبزی استفاده نمیشه من فقط یه قاشق چایخوری جعفری خشک ریختم بخاطر ظاهر آش..
-
-
سوپ کلم برگ
این سوپ رو هم میشه با گوشت درست کرد و هم با آبگوشت که من از آب قلم استفاده کردم#ستاره_کوکپد
-
آش کلم
این آش بسیار روان و خوش طعمه سر سفره افطار عالی میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#رمضان_ایرانی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14011230
نظرات