Campur gula dan ragi ke dalam gelas pake kurang lebih 10 sdm air hangat untuk memastikan ragi aktif atau tidak, ini aku pake ragi sisa soalnya tunggu 10 menitan kalo ada buih2 di atasnya berarti ragi masih aktif

Aduk terigu cakra dan susu dancow di wadah, lalu masukan ragi yg sudah dicampur gula, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai tangan

Uleni adonan sampai tercampur lalu masukan garam, lanjut uleni lagi setelah itu masukan margarin sedikit demi sedikit yaaaaa, nanti lama2 lembek terus aja diuleni sampai khalis

Kalo lengket, tangan kita bisa dikasih minyak / margarin sedikit aja, kalo udh khalis rounding adonan dan tutup wadah pakai kain lalu diamkan kurang lebih 10 menit

Setelah adonan di istirahatkan nanti akan mengembang lalu kempiskan dan uleni lagi kurang lebih 15 menit hingga khalis

Setelah itu bagi2 adonan sesuai selera yaaa, kalo aku dengan ukuran mini bisa dpt 20 pcs bagian

Kalo sudah dibagi adonan di bulat2 taro di wadah yg sudah ditaburi terigu agar tidak lengket, lalu tutup adonan yg sudah dibulat2 dan tutup pakai kain lagi, diamkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang

Setelah 30 menit adonan bisa di lubangi pakai jari jangan lupa jarinya di pakai kan terigu yaaa agar tidak lengket, kalo aku ada yg dilubangi dan ada yg di isi coklat

Adonan siap untuk di goreng, goreng di api panas jgn lupa yaa baliknya 1x aja biar ga banyak menyerap minyak setelah kekuningan angkat dan beri topping sesuai selera