Martabak Mini Pandan

Dewi Anggraeny
Dewi Anggraeny @dewi_0108

Teman ngeteh dan ngopi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 250 grTepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 300 mlair
  6. 2 sdmsusu bubuk dancow
  7. 1 1/2 sdmmertega lelehkan
  8. 3/4 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtPasta pandan
  10. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Aktifkan ragi dengan cara campur ragi dengan 100 ml air hangat kemudian tambah 1 sdm gula. Aduk sampai larut. Tutup

  3. 3

    Kocok telur dan 2sdm gula sampai larut.

  4. 4

    Masukkan terigu,susu bubuk, garam, dan air 200 ml. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

  5. 5

    Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, ragi. Aduk sampai tercampur rata.Tutup. Biarkan selama kurang lebih 1 jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam masukkan soda kue dan pasta pandan.

  7. 7

    Panaskan cetakan. Jangan terlalu penuh. Tekan bagian tengah untuk membuat pinggiran.

  8. 8

    Taburkan sedikit gula. Jika permukaan sudah berlubang, tutup cetakan. Jika sudah matang. Angkat

  9. 9

    Oles mentega dan beri topping sesuai selera.Martabak mini pandan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraeny
Dewi Anggraeny @dewi_0108
pada

Komentar

Resep Serupa