شارك

المكوّنات

  1. دجاجة متوسطة
  2. 2بصلات مقطعين شرائح
  3. الربيع
  4. ملعقة صغيرةابزار
  5. ملعقة صغيرةسكينجبير
  6. خرقوم
  7. ملح حسب الحاجة
  8. ملعقة صغيرةراس الحانوت
  9. 2 رؤوسكبيرة من الثوم
  10. كاس كبيرزيت زيتون وزيت المائدة
  11. 2 ملاعق كبيرةحلبة
  12. 1/2 زلافة عدس
  13. 1 ملعقة كبيرةسمن
  14. كيلو ونصفملوي مورق
  15. الماء الكافي

الخطوات

  1. 1

    ناخذ الطنجرة نضع بداخلها الدجاجة والبصل وباقي المقادير نترك الكل يتقلى ثم نضيف الربيع والماء الكافي لطهي الدجاج ولسقي الرفيسة

  2. 2

    عند الانتهاء من طهي الكل ناخذ الملوي ونقسمه قطع صغيرة نوعا ما نرصه في صحن كبير او (قصعة) نضع الدجاج اولا ثم نصب الباقي الى ان يتبلل الملوي كاملا وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanane En-naqui
Hanane En-naqui @cook_19947593
نُشرت في
المغرب
اعشق الطبخ المغربي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة