Pozsonyi lime-os sertésragu bébirépás tésztával

Szabina Bognár
Szabina Bognár @Szabina
Budapest

Egy újragondolt változatot próbáltam ki, ami tele van zöldségekkel és citrom helyett lime-ot tettem bele.
Nagyon ízletes és finom recept, érdemes elkészíteni, ha már unalmasak a mindennapi ételek.

Pozsonyi lime-os sertésragu bébirépás tésztával

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy újragondolt változatot próbáltam ki, ami tele van zöldségekkel és citrom helyett lime-ot tettem bele.
Nagyon ízletes és finom recept, érdemes elkészíteni, ha már unalmasak a mindennapi ételek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 kgsertéscomb szeletelve
  2. Étolaj
  3. Bors
  4. 1 dobozparadicsompüré
  5. 10 dkgzöldborsó
  6. 1konzerv bébirépa
  7. 1 fejvöröshagyma
  8. 2vékonyabb fehérrépa
  9. 1 dlhabtejszín
  10. 1,5-2 dltej
  11. 1/2lime leve
  12. 4-5 dlalaplé
  13. Bors
  14. Fokhagymapor
  15. 1 evőkanálliszt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A húst alaposan megmossuk és felszeleteljük. Kiklopfoljuk és sózzuk borsozzuk mindkét oldalát.

  2. 2

    Felhevített olajon megpirítjuk a felületét.

  3. 3

    Kiszedjük a húsokat és ugyanabban az olajban megsütjük a kockára vágott hagymát, felöntjük egy kevés vízzel és ezt ráöntjük a husikra.

  4. 4

    Rárakjuk a doboz paradicsompürét és felöntjük az alaplével. Fűszerezzük ha még kell, és fedő alatt 45-50 percig pároljuk a husit. Amikor megpuhult külön vesszük egy tányérra és a paradicsomos alaplébe belerakjuk a kockázott fehérrépát, tovább főzzük, majd belekerül a borsó és a bébirépa is.

  5. 5

    Amikor megfőttek a zöldségek, a tejet és habtejszínt liszttel elkeverünk és behabarjuk a szószunk. Belenyomunk fél lime levét és visszarakjuk a husikat. Kb. 5 percet forraljuk még, majd tálaljuk a tésztával. Jó étvágyat!

  6. 6
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabina Bognár
Közzétéve:
Budapest
Nem vagyok kezdő, imádok főzni 16 éves korom óta. Anyukám tanított meg főzni, sütni, az alapokat tőle tudom, az évek alatt a saját ízlésvilágomat építettem ki, amit megosztok veletek 😊Amióta családom van (nagyon vàlogatósak), így meg kellett tanulnom úgy ételeket készíteni, hogy ők se szenvedjenek hiányt és nekem se kelljen azokat nélkülözni, amit ők nem fogyasztanak el.Sok repceptet kipróbáltam, imádom az újdonságokat, leves-és salátamániás vagyok. Fogadjàtok szeretettel a receptjeimet, remélem nektek is ugyanolyan ízletes lesz, amennyiben adtok esélyt a kipróbálásnak. 😉😊
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek