أرز بالجمبري

onaisa
onaisa @sittalbayt
maltaمن سورية ومقيمة في

#الشيف_الذهبي
#الزيت_عماد_البيت
#مأكولات_بحرية

أرز بسمتي بالجمبري لذيذ جداً وسريع في التحضير .ضفت له قطع صغيرة من سمك الطن والقليل من ثمار البحر أو بلح البحر .

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
ست أشخاص
  1. 1/4 كيلوجمبري بعد إزالة الرأس
  2. 150 جرامسمك طن
  3. 150 جرامبلح البحر
  4. كوب ونصفأرز بسمتي
  5. 3/4 الكوببازلا
  6. حبةجزر
  7. حبةبصل
  8. حبةطماطم
  9. قرنفلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة
  10. 1/4 كوبزيت زيتون
  11. التوابل المستعملة :
  12. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  13. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  14. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  15. 1/2ملعقة صغير كزبرة
  16. ملعقة طعامملح

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل الأرز وننقعه بماء فاتر ونفرم الطماطم بعد تقشيرها والجزر والبصل.ونفرم سمك التونا مكعبات صغيرة وننظف الجمبري بإزالة الرأس وأمعائه وهو عبارة عن حبل رقيق نقص بالمقص من فوق حبة الجمبري ونزيل الحبل

  2. 2

    نضيف زيت الزيتون على القدر ونسخنه قليلاً وبعدها نضيف البصل المفروم

  3. 3

    بعد تقليبه قليلاً نضيف الجزر والطماطم والفلفل بعد تقطيعه

  4. 4

    بعدها نضيف التوابل والملح والجمبري

  5. 5

    نقلب الخليط قليلاً وبعدها نضيف سمك الطن المقطع والبازلا

  6. 6

    نقلب الخليط وبعد خمس دقائق نضيف بلح البحر ونقلب دقيقتين

  7. 7

    نصفي الأرز من ماء النقع ونضيفه على القدر ونقلب الخليط برفق

  8. 8

    نضيف مقدار الماء وهو لكل كوب أرز منقوع كوب ماء ساخن وبعد الغليان نهديء تحت القدر حتى ينضج الأرز

  9. 9

    هذا الأرز بعد أن نضج.مفلفل ومشهي وألوانه رائعة تفتح النفس

  10. 10

    يقدم الأرز لجانب السلطة وألف صحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

وصفة من

onaisa
onaisa @sittalbayt
نُشرت في
maltaمن سورية ومقيمة في
ست بيت متزوجة ولدي أربع أبناء ومتفرغة تماماً لبيتي وعائلتيكل أطباقي من إعدادي وتصويري أيضاًفهي هوايتي وأحب إستكشاف كل ماهو جديد في فن الطهي وطريقة التقديم وإبتكار طرق جديدةولي حساب عالإنستغرام @sittalbayt لو أعجبتكم أطباقي تابعوني ..جزيتم خيراًقناتي عاليوتيوب SITTALBAYThttps://www.youtube.com/channel/UCyT2gSt0e2zablEp0RK7j8g
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة