Ensalada de verdeo
Ensalada de verdeo
Paso a paso
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Mise en place.
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Lo primero es poner en un bowl grande las verduras, menos la zanahoria y le ponemos agua con unas gotas de hipoclorito dejar unos minutitos y luego enjuagamos muy bien, y listo a hacer dicha ensalada. La lechuga la secamos con un repasador limpio (obvio) cortamos con la mano para no oxidar sus hojas, el pepino lo corté en rodajas, los tomates a la mitad, luego de vuelta a la mitad, la cebolla a lo largo y la zanahoria rallada por la parte fina salpimentar, agregar aceite y listo.
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En otro bowl preparamos la masa para los bifes de lomito de pescadilla.Salamos estos y luego los pasamos por esta mezcla.Y los frite se me quedaron un poco tostaditos.Jaja.Disculpen.Hoy quería comerlos fritos (Obvio que es más sano al horno. Pero por acá aún no tenemos problemas con las frituras, pero logico ( no vale abusar) Rico😋🍳
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