Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkustepung ketan putih rosebrand
  2. 1/4 kggula merah, sisir
  3. Secukupnyaair
  4. 1 helaidaun pandan, simpulkan
  5. Secukupnyapasta pandan
  6. Secukupnyagaram
  7. 1/2 bagiankelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di dalam panci dan masukkan 1 helai daun pandan.

  2. 2

    Campurkan kelapa parut dengan garam, aduk merata lalu kukus sebentar.

  3. 3

    Campurkan tepung ketan dengan pasta pandan dan air, uleni sampai bisa di bentuk bulat².

  4. 4

    Isi dengan gula merah sisir, lalu bulatkan kembali.

  5. 5

    Masukkan ke dalam panci berisi air yg sudah mendidih tadi, jika sudah mengapung, tandanya klepon sudah matang.

  6. 6

    Angkat klepon dan gulingkan di atas kelapa parut sampai rata dan terbalut dengan kelapa.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Uwais
Ummu Uwais @ummu_uwais
pada
Kualasimpang, Aceh Tamiang. Nangroe Aceh Darussalam.
Bismillah..🍒Masih terus belajar, yg penting ada kemauan dan yakin bisa. InsyaAllah... 🌷🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa