Hósipka Muffin🧁
Szuper puha, légies muffin tészta. Ezzel a későbbiekben bátran szabadjára engedhetjük a fantáziánkat!
Hósipka Muffin🧁
Szuper puha, légies muffin tészta. Ezzel a későbbiekben bátran szabadjára engedhetjük a fantáziánkat!
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra, alsó felső sütési fokozaton.
- 2
A vajat megolvasztottam, majd a cukorral, tojásokkal kézi robotgéppel habosra levertem. (1-2 perc).
- 3
Ezután mehet bele a liszt, sütőpor, csipet só, vanília aroma és a tej. A végeredmény egy sűrű massza lesz.
- 4
Kapszlikat helyeztem a muffin formába. Evőkanállal megtöltöttem őket a masszával. Mehet a sütőbe, pontosan 20 percre.
- 5
Amíg a muffinok megsülnek, elkészítjük a bevonatot. Egy kis méretű lábad a dobjuk a vajat és megolvasztjuk. Mehet bele a porcukor is, majd a tej és a kakaó. Ezt folytonos kevergetés mellett 1-2 percig rázogtatjuk. (Alacsony lángon)
- 6
A kakaós masszát kicsit hűlni hagyjuk, hogy ne legyen nagyon folyékony. Közben párszor jól megkeverjük.
- 7
Ha ezzel is megvolnánk, bekenjük a muffinok tetejét a mázzal, majd a kókuszreszelékbe mártjuk őket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Amerikai palacsinta 🥞🇺🇸 Amerikai palacsinta 🥞🇺🇸
Légies és puha, tökéletes választás reggelire!🥞#palacsinta #amerikaipalacsinta #puha #légies #tészta #2022 #pancake
-
Kakaós - banános muffin Kakaós - banános muffin
Kedvenc gluténmentes muffin receptem. A banán miatt puha marad a tészta, emellett bármilyen gyümölccsel feldobható.
-
Triplacsokis muffin Triplacsokis muffin
A muffin mindig egy szuper választás, ha kevés az időnk de szívesen ennénk valami édeset. Nagy előnye, hogy bátran variálható. A darabszám a méretektől függ.
-
Csokoládés muffin Csokoládés muffin
Imádjuk a csokoládét, és mindent ami csokis. Ez a muffin egy nagyon szuper tésztájú, és a krém a tetején😋😋😋hmmm
-
Csokis muffin Csokis muffin
Durván csokis muffin. Puha tészra, folyós belső 😋 Nekem elfogyott a muffin kapszlim, ezért sütőpapírral béleltem ki a formát. 😅
-
-
-
Rusztikus csokis muffin Rusztikus csokis muffin
Ez a 2. muffin receptem, remélem, tetszik!
-
Kakaós kókuszkocka fehércsokis mázzal (tojásmentesen) Kakaós kókuszkocka fehércsokis mázzal (tojásmentesen)
Itt a cookpaden olvastam hasonló receptet, amit kicsit tovább alakítottam. Mini muffin formában sütöm, mert az a tapasztalatom, hogy a tojásmentes tészta így biztosan átsül, nem lesz szalonnás. Ezen kívül minden darabnak van ropogós széle, ami a mázat jobban fel tudja venni.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Napok óta terveztem hogy muffint sütök...
Férjem nagyon fog neki örülni..
Egyedül az a gondja hogy az én receptem alapján tésztája nehéz és tömött.
Úgy érzem ideje vaktoztatnom..
Köszönöm ötleted..
Minden jót kívánok neked és családodnak is
Üdv Marcsi
Vigyázz magadra és egymásra is..