Mi lenne ha az alma kompót helyett valami fűszeres almás változat készülne ezúttal a konyhámban?- gondoltam egyik nap. És igen, meglett a finom változat, mely jó főételek mellé is, de magában is ízletes. És pár napig a hűtőben is eláll...

Ha itt az ősz, akkor szilva chutney. Sültekhez nagyon finom és a barátaim imádják. Érdemes belőle dupla adagot készíteni.

Többféle almából készült, kardamommal ízesített főzelék

Egyszerű és finom.Több fajta álmából szoktam készíteni az almák édessége vagy éppen a savanysága határozza meg a kompót ízvilágát. Előfordul, hogy vanília, mandula vagy mogyoró aromát is használok és így változatosabb, picit különleges a kompót.

Életem első sütőtökös" chutney" - ja. Szerintem jó lett. Húsételek finom kiegészítője lehet.

#nyarizeiA szilva chutney nagyon finom és nagyon feldobja ezt a sültet. Soha nem gondoltam volna, hogy a szilva és a paradicsom párosítása ilyen finom ízt eredményez a többi fűszerrel együtt. Köszönöm ezt a pompás receptet Bérczi Róbertnek. Még sokszor el fogom készíteni, a családnak nagyon ízlik.

Nagyon szeretem az intenzív fűszeres ízeket. Egyik kedvencem az indiai konyha. Most cseresznyeszezon van, gondoltam megpróbálkozom ebből a gyümölcsből is chutnyt készíteni.

Egy hüvös , esős őszi estén , amikor a megfázással küszködünk és valami szívmelengetőre vágyunk , akkor itt a friss alma kompót.

Hirtelen ötlettől vezérelve készült ez a gyors krémleves édesburgonyából és almából.#aranykoteny23#glutenmentes #cukormentes #tejmentes #vegán #tojásmentes

Maradékok felhasználásával készült kaja a legjobb.. Így volt ez most is, mi van a hűtőben nézz szét, aztán indulhat az alkotás. 😁

#gluténmentesRégen fogyási céllal követem egy csoportot és étrendet. Ez a recept onnan való, gondoltam megosztom veletek.

Nemrég nyaralni voltunk. A kastély séfje, isteni 5 fogásos vacsorát készített mindennap. Az egyik különlegesség ez volt. Sült hússal kiváló a szilvás chutney. Több gyümölcsös variációja van még... én még csak ezt, a szilvásat próbáltam. Annyira különleges íze van, és igazán egyszerű az elkészítése, hogy gondoltam gyorsan megosztom veletek. Főzés közben, kellemes illatok voltak a fűszerek miatt. :)Próbáljátok ki, nem mindennapiak a hozzávaló fűszerek, de könnyen beszerezhetőek. És, valóban feldobják a vacsorát, vagy ebédet.(minden fűszerből őrölten, 1 kis kanálnyit használtam... kipróbáltam nyers szilvával, és befőtt szilvával is. Mindkettővel finom. Bár nyers szilvával jobb. )