Bikang Mawar

Lia
Lia @cook_5994951
Jawa Timur

Diberi warna hijau, putih, merah muda jadi cantik 😍

Bikang Mawar

Diberi warna hijau, putih, merah muda jadi cantik 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bj
  1. 250 grtepung beras
  2. 88 grtepung protein sedang
  3. 25 grtepung kanji
  4. 175 grgula pasir
  5. 600 mlsantan (2 kara kecil)
  6. 25 grskm
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kecuali SKM.

  2. 2

    Tuang santan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan kecil selama 10 menit.

  3. 3

    Masukkan SKM aduk rata.

  4. 4

    Bagi menjadi 3 adonan. Beri warna hijau dan merah muda.

  5. 5

    Panaskan cetakan carabikang sampai benar-benar panas dengan api sedang. Beri olesan margarin supaya tidak nempel.

  6. 6

    Tuang warna hijau tunggu sampai setengah kering baru tuang warna putih kemudian merah muda.

  7. 7

    Kecilkan api bila sudah terbentuk gelembung2 dan tutup cetakan.

  8. 8

    Setelah matang dan bagian atas sudah kering, pindah cetakan ke loyang yg diberi lap basah supaya kulit carabikang tidak kaku.

  9. 9

    Angkat dan bentuk mawar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia
Lia @cook_5994951
pada
Jawa Timur

Resep Serupa