Mie Kuah Kornet

4 orang berencana membuat resep ini
Nida Syahidatul Fadhila
Nida Syahidatul Fadhila @cook_7262569
Kuningan, Jawa Barat

Malam-malam hawanya tetep panas dan pengen banget makan yg pedes2. Nonton You Tube-nya Chef Devina Hermawan dan langsung interest sama judul resepnya 🤤. Berhubung bahan-bahannya ada, langsung eksekusi. Pokoknya enak banget, gurih, pedes, mantap 🤤🤤🤤
#JelajahResepRumahan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkusmie instan
  2. 3 sdmkornet sapi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit (resep asli 6 buah)
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1 sdtcabe bubuk (optional)
  7. Toge & kol secukupnya (optional)
  8. 2 sdmminyak goreng u/ menumis
  9. 300-400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih dan iris kasar cabe rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih kemudian cabe dan kornet. Tumis sampai tercium aroma kornet/warna berubah menjadi kecoklatan.

  3. 3

    Tuangkan air (setengahnya saja dulu) dan tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan mie instan beserta bumbunya, gula, dan juga bubuk cabe. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika dirasa kuahnya kurang boleh ditambah air lagi karena hasil akhir kuah akan mengental.

  6. 6

    Masukkan toge & kol. Tips: Resep asli tidak pakai sayur. Betul kata chef Devina kalau ditambah sayur akan merubah rasa. Sebelum saya masukkan sayur, rasanya mantap banget, pas asinnya. Nah, setelah dimasukkan sayur rasanya sedikit berbeda tetapi tetap enak. Jadi, kalau mau pakai sayur sarannya direbus terpisah atau pakai yang mentah juga enak, masih kriuk2 🤭.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nida Syahidatul Fadhila
pada
Kuningan, Jawa Barat
newbie wife, math teacher
Lebih banyak

Resep Serupa