Bakwan Goreng Praktis (No Bumbu Ulek)

Rjannah
Rjannah @cook_26980821
Palembang, Sumatera Selatan

Kemaren sore, nggak ada cemilan dan perut laper, mau beli gorengan deket rumah, mager jalan kaki. Liat kulkas ada wortel dan kol. Udah deh langsung di eksekusi kebetulan juga ada terigu sisa buat pempek dos waktu itu.

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan

Bakwan Goreng Praktis (No Bumbu Ulek)

7 orang berencana membuat resep ini

Kemaren sore, nggak ada cemilan dan perut laper, mau beli gorengan deket rumah, mager jalan kaki. Liat kulkas ada wortel dan kol. Udah deh langsung di eksekusi kebetulan juga ada terigu sisa buat pempek dos waktu itu.

#JelajahResep
#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
Jadi 30 bakwan
  1. Sayur untuk bakwan
  2. 3 buahwortel ukuran besar
  3. 1 1/2kol ukuran besar
  4. 2 batangseledri
  5. Bahan bumbu
  6. 1 sdmbawang Putih bubuk/2 siung bawang putih
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 1/2 bkslada putih
  9. 1 bkskaldu ayam (royco)
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 1/2 gelas belimbingair
  13. Bahan Adonan
  14. 500 gram terigu serbaguna
  15. 1 butir putih telur
  16. 700 mlair (air sesuai selera untuk tingkat kekentalan adonan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kasar kol dan seledriyang telah di siapkan

  2. 2

    Parut wortel menggunakan parutan keju yang besar

  3. 3

    Campuran semua bahan sayur yang telah di Iris dan di parut

  4. 4

    Masukkan semua bahan bumbu yang telah di siapkan. Beserta setengah gelas air, campur hingga merata

  5. 5

    Note : Jika tidak menggunakan bawang putih bubuk di bahan bumbu bakwan, 2 siung bawang putih yang disiapkan harus di cincang halus.

  6. 6

    Masukkan semua terigu kedalam adonan sayur yang telah di bumbui, bersama telur dan air. Campur merata, cek kekentalan adonan yang di inginkan,

  7. 7

    Note : Adonan saya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair, jadi dalam kata lain pas.

  8. 8

    Panaskan minyak dan goreng sesuai bentuk dan ukuran yang di inginkan

  9. 9

    Selamat mencoba, happy cooking everyone 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rjannah
Rjannah @cook_26980821
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Mahasiswi Pendidikan Bahasa inggris yang hobi masak. Jangan lupa follow ig ku : @rjannah._
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa