Bakwan Goreng

Neni Gazali
Neni Gazali @dapurnens
Jakarta

#BikinRamadanBerkesan
Makanan yg banyak dicari saat buka puasa 😁 ... termasuk saya 😳 kyknya klo buka puasa gak ada gorengan kok ya belum lengkap ya mom.. walaupun cuma gorengan bakwan plus teh manis anget ... Masyaa Allah nikmatnya 🤤 .. klo yg namanya gorengan pastinya momies semua disini udah pada jago bikin gorengan andalan keluarga, nah x ini sy mau share resep gorengan bakwan sederhana ala saya ... silahkan dicoba mom 🤗

Bakwan Goreng

20 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadanBerkesan
Makanan yg banyak dicari saat buka puasa 😁 ... termasuk saya 😳 kyknya klo buka puasa gak ada gorengan kok ya belum lengkap ya mom.. walaupun cuma gorengan bakwan plus teh manis anget ... Masyaa Allah nikmatnya 🤤 .. klo yg namanya gorengan pastinya momies semua disini udah pada jago bikin gorengan andalan keluarga, nah x ini sy mau share resep gorengan bakwan sederhana ala saya ... silahkan dicoba mom 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkol, iris tipis
  2. 1 bhwortel agak besar, iris tipis/parut kasar
  3. 1/2 bhjagung, sisir (blh gak pake)
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 200 grtepung terigu
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran, campir jadi satu

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, tepung terigu dan airnya.. airny dikira2 ya mom.. hasil adonannya tdk kental dan tdk encer juga, kentalnya sedang

  3. 3

    Goreng bakwan dalam minyak banyak dan panas.. goreng dgn api sedang. Pas menggorengnya tuang 1 sdk adonan dari mulai sisi pinggir penggorengan jangan lgsg di tuang keminyaknya stlh agak set bakwannya br didorong ke tengah

  4. 4

    Pd waktu menggoreng biarkan 1 sisi matang baru balik (1x balik) jangan dibolak balik yaa biar gak menyerap minyak bnyk

  5. 5

    Stlh matang warnanya golden brown angkat tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Gazali
Neni Gazali @dapurnens
pada
Jakarta
Kumpulan resep dan hasil recookan yang simple dan mudah yg sesuai dgn selera keluargaku ... Resep yang di share di sini pastinya yang sudah berhasil dan sudah dipernah di ujicoba, smg bermanfaat untuk teman-teman, sahabat dan keluarga #SampeAnakCucu .. [i love cooking and baking with simple recipes]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa