Cake Potong Mocca

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
Sepatan Timur - Tangerang

Lagi musim bapil, anak jg kena deh akhirnya karna cuaca yg belakangan ini berubah terus. Anak saya klo lagi sakit, tambah susah makan. Kepikiran bikin ini yg manis siapa tau dia mau makan. Apalagi meses ini favorite dia.

Cake Potong Mocca

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim bapil, anak jg kena deh akhirnya karna cuaca yg belakangan ini berubah terus. Anak saya klo lagi sakit, tambah susah makan. Kepikiran bikin ini yg manis siapa tau dia mau makan. Apalagi meses ini favorite dia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 100 grtepung terigu pro sedang
  3. 10 grsusu bubuk
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 75 grgula (klo mau manis bisa 85 gr gulanya)
  7. 85 grmargarin
  8. Pewarna makanan mocca
  9. Cream:
  10. 150 grmargarin
  11. 50 grgula halus
  12. Pewarna makanan mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, diwadah lain campur terigu, vanili dan susu bubuk.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan SP hingga kental berjejak, lalu masukkan terigu kedlm adonan telur secara perlahan sedikit demi sedikit. Mixer kembali sampai tercampur rata. Lalu matikan mixer, dan beri margarin cair, aduk balik menggunakan spatula hingga rata. Beri pewarna mocca secukupnya, aduk rata kembali.

  3. 3

    Olesi loyang dengan margarin dan terigu tipis tipis. Tuang adonan ratakan lalu hentak hentak bbrp kali, agar udara yg ada di dlm keluar. Kemudian panggang hingga matang, setalah matang dinginkan.

  4. 4

    Mixer margarin dan gula halus sampai putih kental, dan adonan tidak menempel. Beri pewarna mocca secukupnya, aduk rata.

  5. 5

    Setelah dingin, potong potong cake bentuk kotak saya sekitar 4 cm.lalu beri cream dan taburkan dengan meses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa