صينية كفته بالباذنجان والبطاطس

shimo
shimo @cook_4882359
cairo

وصفه لذيذه جدا ومتكامله وجديده

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
4 اشخاص
  1. 4 حباتبطاطس مقطعه شرائح سميكه
  2. 4 حباتباذنجان رومي مقطع شرائح سميكه
  3. 2بصله مقطعه شرائح
  4. 2طماطم مقطعه شرائح
  5. عصير طماطم
  6. فصينثوم مهروسين
  7. ملح
  8. فلفل
  9. بهار
  10. .كمون
  11. توم وبصل بودره
  12. زيت للقلي
  13. لحم مفروم لعمل الكفته او كفته جاهزة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    تقلي البطاطس والباذنجان في زيت غزير وتترك جانبا

  2. 2

    يقطع البطل والطماطم حلقات سميكه وتترك جانبا

  3. 3

    تشكل الكفته علي شكل اقراص متوسطه الحجم والسمك

  4. 4

    تجهز الصلصه بتشويح التوم في ملعقة زيت مع التوابل ثم يضاف عصير الطماطم وتترك حتي يثقل قوامها بعض الشئ

  5. 5

    في صينيه مناسبة الحجم نبدأ برص الخضروات والكفته بالتبادل مثلا بطاطس باذنجان كفته طماطم بصل وهكذا حتي ننتهي من الكميه كلها ثم تضاف عليها الصلصه وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقه

  6. 6

    عندما يحمر الوجه تقدم ساخنه مع رز ابيض او خبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
shimo
shimo @cook_4882359
نُشرت في
cairo

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحبا Shimo 🙋اخترنا وصفتك الحلوة "صينية كفته بالباذنجان والبطاطس" 😍 حتى نشاركها على حساب كوكباد على تويتر الساعة 2:30 بعد الظهر بتوقيت بيروت 🕝لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا "https://twitter.com/CookpadArabic"ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 😀

وصفات مشابهة