Kulit Risol Anti Sobek

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
Sukabumi, Jawa Barat

Source : Smart Mama Vlog

Beneran jatuh hati sama kulit risol ini, udah anti sobek, lentur pulaaaa ❤️ apalagi udah matengnya, harum gimana gituu 😚 #PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 3 sdmtepung kanji/tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 550 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Saring adonan agar tak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Istirahatkan adonan selama 15-20 menit. Setelah diistirahatkan, adonan akan semakin lentur, halus dan licin.

  4. 4

    Panaskan teflon datar. (Gunakan teflon anti lengket). Sebelum dituang, jangan lupa aduk dahulu adonannya. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Buat dadar tipis, dengan cara memutarkan teflon. Masak dengan api kecil. Jika pinggirannya sudah mengelupas, dan bawah adonan menggelembung, sudah bisa diangkat ya.. *saran : jika dikelupas paksa, adonan belum matang akan menempel ketika ditumpuk. Jadi tunggu hingga mengelupas pinggirannya.

  5. 5

    Angkat dengan cara membalikan teflon diatas piring.. Jadi deh, tinggal diberi isian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Komentar (15)

oxanbee mm
oxanbee mm @cook_24492635
resep ini bisa jadi berapa lembar kulit risoles bun

Resep Serupa