Tahu Pletok (Tahu Aci)

Nania
Nania @nayanika75
Jakarta

Tahu Pletok (Tahu Aci)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Kuning (belah 2/segitiga)
  2. 10 sdmTepung Tapioka (munjung)
  3. 3 sdmTep.Terigu
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1 sdtLada bubuk
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa (me.masako)
  7. Secukupnyagaram
  8. Seperlunyadaun bawang
  9. Seperlunyaair panas (utk uleni)

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong 2 bentuk segitiga, kerok/belah sedikit ditengahnya.

  2. 2

    Siapkan wadah, hasil kerokan tahu masukan bersamaan daun bawang, lada bubuk, bawang putih bubuk lalu aduk rata, dan tambahkan tepung tapioka,terigu.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, dan uleni sampai kalis (adonan jangan terlalu lembek).

  4. 4

    Ambil tahu satu persatu, lalu masukan adonan ke tengah2 tahu sambil dipipihkan kesamping kanan kiri

  5. 5

    Tahu siap digoreng dengan api panas namun suhu kecil, supaya acinya matang sempurna

  6. 6

    Sajikan dengan sambal kecap irisan rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nania
Nania @nayanika75
pada
Jakarta
Wanita yg sdh mulai menua namun tidak merasa tua hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa