Eggless Banana Bread (lembut, no ribet, no mixer)
Source: vegrecipesofindia.com
Sblmnya aku udh prnh post 2 resep pisang2an, yg pke 1 telor no mixer, sama yg pke mixer 2 telor. Kali ini aku post yg versi tanpa telor
Dari ketiga resep yg prnh aku coba, aku paling suka yg ini. Cz super simple dan bebas bau telor
Ini beda hasilnya:
2 telur + mixer = mengembang dan mirip bolu
1 telor tanpa mixer = teksturnya padat, klo diiris dia kokoh, dan moist
Tanpa telur tanpa mixer = moist, mudah hancur klo diiris tipis karena teksturnya beremah. Jd kudu ati2 ya
Btw ini aku pke cup ukuran 240 ml
Lg demen cari2 resep yg pke cup. Karena, pke cup itu lbh simple drpd nimbang bahan satu persatu
Klo ga ada measuring cup, bs pke gelas ukuran 240 ml
Eggless Banana Bread (lembut, no ribet, no mixer)
Source: vegrecipesofindia.com
Sblmnya aku udh prnh post 2 resep pisang2an, yg pke 1 telor no mixer, sama yg pke mixer 2 telor. Kali ini aku post yg versi tanpa telor
Dari ketiga resep yg prnh aku coba, aku paling suka yg ini. Cz super simple dan bebas bau telor
Ini beda hasilnya:
2 telur + mixer = mengembang dan mirip bolu
1 telor tanpa mixer = teksturnya padat, klo diiris dia kokoh, dan moist
Tanpa telur tanpa mixer = moist, mudah hancur klo diiris tipis karena teksturnya beremah. Jd kudu ati2 ya
Btw ini aku pke cup ukuran 240 ml
Lg demen cari2 resep yg pke cup. Karena, pke cup itu lbh simple drpd nimbang bahan satu persatu
Klo ga ada measuring cup, bs pke gelas ukuran 240 ml
Cara Membuat
- 1
Campur Bahan A, aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut, sisihkan
- 2
Campur dan ayak bahan B
- 3
Masukkan campuran Bahan B kedalam campuran Bahan A, aduk rata pelan aja pke whisk dilanjutkan dengan spatula. Pastikan tidak ada endapan dibawah adonan dan jgn overmix
- 4
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dilapis baking paper
- 5
Panggang dalam oven yg sudah panas, saya pke api kecil 30 menitan. Tes tusuk
- 6
Ini sekali oven 1 loyang pke rak tengah, hasilnya kyk gini. Lebih mengembang
- 7
Ini sekali oven 3 loyang sekaligus, rak bawah dan atas. Hasilnya permukaan cake cenderung datar
- 8
Ini hasilnya klo dipotong pas masih panas, rapuh bgt ya. Permukaan cake juga msh crunchy. Klo bs jgn dipotong sblm bnr2 dingin
- 9
Iki klo dipotong pas udah bnr2 dingin. Permukaan cake udh lembuut. Tekstur dalamnya beremah, dan moist
- 10
Update: krna kmrn bkin banyak jd ga langsung habis, aku simpen di kulkas dr minggu mlm smpe selasa pagi teksturnya pas dingin jadi agak padet tp sm sekali engga keras
Resep Serupa
-
Banana Bread (Tanpa Mixer) Banana Bread (Tanpa Mixer)
Resep ini diambil dari You Tube, Entertaining With Beth. Resepnya simpel, tanpa mixer juga. Beth menggunakan loyang loaf, saya buat jadi 2 loyang brownies ukuran 20x10x4cm. Hasilnya bagus, mengembang sempurna. Rasanya pun enak.
-
Banana bread (tanpa mixer) Banana bread (tanpa mixer)
Sayang banget ada sisa pisang yg sudah matang,dari pd mubazir jd sy buat Banan bread aja yg simple tanpa mixer karna lg males pake mixer🤭By @meLoyang uk 22x10
-
Chocolate Banana Bread (Tanpa Mixer) Chocolate Banana Bread (Tanpa Mixer)
22.05.21Bismillah,Easy, mild, sweet, moist, very recommended recipe. ❤️Joy of baking's recipe.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Healthy Banana Bread (no mixer) Healthy Banana Bread (no mixer)
Masih dalam rangka diet, cari2 resep banana bread yg less sugar, less butter dan less egg. Akhirnya dapet dari resep bahasa inggris dengan ukuran cup. Tapi yg ini sudah saya konversi dengan gram. Di foto saya pake 2x resep karena loyang yg saya pake besar.
-
-
-
Gluten-Free Banana Bread (No Mixer - Anti Gagal) Gluten-Free Banana Bread (No Mixer - Anti Gagal)
Kayanya kalo bikin banana bread harus gluten free ya, pake tepungnya kan banyak banget. ini jg udah coba ngurangin takarannya, biasanya 2 telur aku pake 250gr an terigu. alhamdulillah enak jg kok kaya gini, ga terlalu padet. suhu aku turunin 175C yg biasanya 180C jd ga terlalu cracked. oya aku pake tepung mocaf sejenis tepung singkong, ga mengubah rasa tp teksturnya lebih kenyal. tapi kalo mau pake terigu biasa (protein sedang/tinggi) boleh jg kok dgn takaran yg sama.
-
Banana Bread (no mixer) Banana Bread (no mixer)
Edisi abisin sisa pisang yg dicuekin si bungsu berhari2.. drpd masuk tong sampah, mending diolah masuk ke perut. Buatnya mudah dan rasanya enaakkk.. Suami lgs ketagihan hihihi... This is the best banana bread ever! Lets Bake! 😄
-
Banana Cake / Banana Bread No Mixer Banana Cake / Banana Bread No Mixer
Kali ini punya pisang mateng dibikin Banan Cake / Banana Bread yg simpel No Ribet, No Mixer dan Anti Gagal dan hasilnya Enaaaak 👍🥰🥰.Bikin 2 Loyang langsung larisss manis. Teksturnya lembut dan g bikin seret di tenggorokan juga.Source : @andinaomey#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#BananaCake#BananaBread#BoluPisang
-
Chocolate Banana Bread (tanpa mixer) Chocolate Banana Bread (tanpa mixer)
BissmillahirrahmanirrahimSetiap ada Pisang Raja yang besar dan bagus selalu saya beli. Kadang saya jadikan isian roti chocolate yang anak-anak suka. Tapi untuk resep hari ini saya membuat Chocolate Banana Bread yang resepnya saya recook dari Chanel Youtobe nya Luvita Ho .Alhamdulillah pisang yang saya gunakan ini sudah sudah mateng dan manis rasanya. Pasti akan lebih enak rasany.Langsung yuk kita buat#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#BananaBreadBrownies#ResepMamahAura#PisangRaja
-
Easy One Bowl Banana Bread (no mixer, 1 telur) Easy One Bowl Banana Bread (no mixer, 1 telur)
Source : www.simplyrecipes.com1 cup = 240 mlSaya lg suka nyobain resep yg ga pke mixer tp hasilnya tetep lembut, ini salah satunya yg bs dicoba. Awalnya takut gagal cz pas ngaduk agak berat adonannya, takut hasilnya bantat. Tp ternyata pas udh dipanggang dia ngembang bgt, teksturnya padat dan lembut😍❤
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)