Chocolate Banana Bread (Tanpa Mixer)

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

22.05.21
Bismillah,
Easy, mild, sweet, moist, very recommended recipe. ❤️

Joy of baking's recipe.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Chocolate Banana Bread (Tanpa Mixer)

22.05.21
Bismillah,
Easy, mild, sweet, moist, very recommended recipe. ❤️

Joy of baking's recipe.

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loaf(23x13x8)
  1. 50 grkacang kenari/almond/ kacang tanah sangrai, cacah (Skip)
  2. 195 grterigu serbaguna
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 200 grgula pasir (sy 170gr)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 85 grwhite, milk or chocolate chips
  9. 2 btrtelur uk besar
  10. 375 grpisang lumat/3 buah pisang uk besar
  11. 113 grbutter/margarin cair
  12. 1 sdtvanilla extract

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Di mangkuk besar aduk bersama terigu, coklat bubuk, gula pasir, baking powder, baking soda, garam. Masukkan kacang dan chocolate chips, aduk. Takaran gulanya disesuaikan selera ya, karena takaran gula orang luar biasanya lebih banyak dan rasa manisnya beda dengan gula di indo, di luar takaran segitu sudah pas klo versi indo agak kemanisan, jadi dikurangi.

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur, tambahkan pisang lumat, mentega cair, vanila extract. Aduk rata dengan whisk/garpu.

  3. 3

    Tuang campuran pisang ke dalam bahan tepung, aduk dengan whisk perlahan sampai merata. Pastikan terigu tidak ada yang bergerindil.

  4. 4

    Tuang ke loyang loaf, saya hanya buat separuh resep.

  5. 5

    Panggang suhu 180 dercel atau api sedang selama 45-55 menit. Tergantung oven di rumah. Setelah dingin bisa diberi glaze coklat biar makin enak.. 🤤 Bagi warga luar, banana bread biasanya dimakan saat sarapan ditemani secangkir kopi atau teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa