Bolen pisang keju cokelat

Dapur Mama Alfi
Dapur Mama Alfi @cook_26728271
Bogor Jawa Barat

Bikin cemilan kesukaan suami. Alkhamdulilah hasilnya enak berlapis-lapis.

Bolen pisang keju cokelat

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mama Alfi
Dapur Mama Alfi @cook_26728271
Bogor Jawa Barat

Bikin cemilan kesukaan suami. Alkhamdulilah hasilnya enak berlapis-lapis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
20 orang
  1. Bahan A
  2. 15 SDMTepung protein rendah
  3. 5 SDMMargarin
  4. 1 SDMMinyak goreng
  5. Bahan B
  6. 25 SDMTepung protein tinggi
  7. 4 SDMmargarin
  8. 1 SDMButter
  9. 5 SDMGula halus
  10. 1/2 SDTGaram
  11. 150 mlAir
  12. 5 bijiPisang kepok
  13. Olesan; 1 buah Kuning telur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buatlah adonan A., campur smua bahan aduk sampai tercampur. Simpan d plastik dan diamkan d kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Siapkan adonan B dengan mencampur semua bahan aduk sampai rata adonan jadi khalis. Sama seperti d bahan A. Diamkan d dalam kulkas 15 menit

  3. 3

    Goreng pisang dengan margarin sampai ke cokelatan

  4. 4

    Keluarkan bahan A dan bahan B, potong masing-masing menjadi 20 bagian. Lalu adonan B d ratakandengan rol sampai tipis dan masukan adonan A d tengah-tengah adonan B. Tutupi adonan A dengan adonan b. Lalu tipis kan dengan rol atau memakai alat seadanya. Ulangan sampai selesai.

  5. 5

    Setelah selesai semua adonan d masukan ke dalam kulkas selama 15 menit

  6. 6

    Satu persatu adonan d tipis kan dengan rol, lalu tengah-tengah d bari usianya dan tutupi isian nya dengan adonan sdikit tipis. Ulangi sampai selesai

  7. 7

    Oven semua adonan selama 30 menit dengan api kecil. Setelah 30menit kluarkan adonan dan berikan olesan kuning telur lalu d atasnya d beri parutan keju atau meses. Oven kembali selama 20 menit

  8. 8

    Siap untuk d nikmati

    Foto langkah ke 8 dari resep Bolen pisang keju cokelat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mama Alfi
Dapur Mama Alfi @cook_26728271
pada
Bogor Jawa Barat
Mama yang suka memasakKunjungi Channel Youtube Kami :https://www.youtube.com/channel/UCyuDnCWoPdlNrEtz-jkQxUg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Souffle Pancake Merah Putih
  2. 71 Teh Tarik Melayu
  3. Sambal mangga
  4. Buncis Singapore
  5. Bubur Sagu Mutiara
  1. Sambal Goreng Udang Pete
  2. Telur Goreng Kecap
  3. Udang Goreng Tepung, Awet Crispy No MSG
  4. Jamblem goreng isi coklat