Füstölt pármai sonkába csavart rozmaringos csirkemáj 🧆🥓

Kittii Manka
Kittii Manka @kitti_95
London

Füstölt pármai sonkába csavart rozmaringos csirkemáj 🧆🥓

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 600 gcsirkemáj
  2. 1 csokorfriss rozmaring
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 10 dbpármai sonka szelet
  6. 4 ekvíz
  7. 2 gerezdfokhagyma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A májat forró vízzel átmossuk, majd lecsepegtetjük róla a vizet.

  2. 2

    A sonkára tesszük a májat, majd a máj közepébe beleszúrunk egy rozmaring szálat. Ezt szorosan felcsavarjuk, majd egymás mellé sorakoztatjuk a tekercseket.

  3. 3

    Ezt követően egy tűzálló forma alját kipárnázunk rozmaringgal, apróra vágott fokhagymával és erre helyezzük a tekercseket. Majd egy kis vizet öntünk alá és 180 C fokos, légkeveréses sütőben, alufóliával lefedve 30 percet sütjük.

  4. 4

    Kivesszük a sütőből, levesszük a fóliát és sózzuk, borsozzuk a tekercseket. Végül visszatesszük újabb 10 percre a sütőbe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kittii Manka
Kittii Manka @kitti_95
Közzétéve:
London

Szöveges kommentek

Hasonló receptek