35. Pandan Sagu Mutiara

Rani
Rani @ranyosli
Bandar Lampung Indonesia

Sebenarnya bingung buat tantangan minggu ini mau upload apa... Soalnya mood lagi bener2 kacau, maklum lagi patah hati, sayang sama orang, udah ngerencanain masa depan berdua eh gak tau nya orang itu penipu... Nelangsa banget yaaa... 🤣🤣 Nah jadi malam ini masak alakadarnya aja sambil di sambi yg lain, hasil berkreasi ntah apa namanya, bingung. Yang penting jadi yaaa dan bisa setor. #pejuanggoldenapron3 #sago #pandan #sagumutiara #JelajahResepRumahan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 100 gramsagu mutiara
  2. 1 bungkusnutrijel kelapa
  3. 100 gramgula pasir
  4. 2 sdmselasih
  5. 200 mlsusu UHT full cream
  6. SecukupnyaSKM
  7. 2 sdmcoffee mate
  8. 2 sdmfiber cream
  9. 1 sachetsusu dancow bubuk
  10. 1 tetespewarna/perasa pandan
  11. SecukupnyaHimalaya salt (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak sagu mutiara menggunakan teknik 5-30-5-30 kemudian tiriskan sagu mutiara dan rendam dalam air dingin. Sisihkan

  2. 2

    Masak nutrijel kelapa sesuai dengan petunjuk dengan menambahkan 400ml air dan 100 gram gula pasir. Dinginkan lalu serut seperti kelapa. Sisihkan

  3. 3

    Rendam selasih dengan air panas atau dingin hingga mengembang. Sisihkan.

  4. 4

    Campurkan fiber cream, coffee mate dan susu dancow dalam 50 ml air panas. Aduk rata. Sisihkan

  5. 5

    Campurkan seluruh nya (1-4) dan tambahkan garam himalaya (kalau saya suka apabila ada sedikit rasa asin dalam makanan manis, gk dikasih juga gpp kalau gk suka). Beri setetes pewarna pandan lalu aduk rata. Simpan di dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ikasari
Ikasari @cook_5116101
Kak ini jadi berapa porsi ya..

Ditulis oleh

Rani
Rani @ranyosli
pada
Bandar Lampung Indonesia
suka tiba-tiba kepengen masak
Lebih banyak

Resep Serupa