مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی ۵ الی ۶ دقیقه مداوم میزنیم تا پف کنه.
- 2
سپس شیر رو به مواد اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم، و بعدش روغن مایع رو هم اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه دیگه میزنیم. (با درجه کم همزن)
- 3
آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو حداقل دو بار الک میکنیم و کم‌کم طی ۳ یا ۴ مرحله به مواد اضافه میکنیم و با قاشق یا لیسک به آرومی مخلوط میکنیم.
- 4
مواد رو در قالب های مورد نظر میریزیم. (من کپسول ها رو پر میکنم چون دوست دارم بعد پخت پف کنه و از کپسول بیرون بزنه) با این مقدار مواد ۱۲ تا کیک با قالب مافینی درست میشه.
- 5
قالب رو در فری که حدودا ۱۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده قرار میدیم و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بعد آماده‌ست. برای اطمینان از پختش، با خلال دندان و یا چاقو به وسط یکیشون میزنیم، اگه مواد به تنشون نچسبید، یعنی آماده‌ست.
- 6
میتونین روی کیک ها رو با هر نوع خامه و شکلاتی تزیین کنین. نوش جان 😊
- 7
- 8
اگه از دستور من استفاده کردین، حتما عکس کیک هاتون رو واسم بفرستین ☺
دستورهای مشابه
-
-
-
کاپ کیک وانیلی وشکلاتی😍کیک زبرا
#سرآشپز_طلایی#کاپ_کیک#کاپ_کیک_وانیلی#کاپ_کیک_شکلاتی#کیک_زبرا
-
کاپ کیک شکلاتی، گردویی
#کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی #کاپ_کیک_شکلات_وگردو #کاپ_کیک_شکلات_و_گردو #مافین_ #کاپ_کیک_ #مافین #مافین_شکلاتی #کیک_تکنفره #کیک_تک_نفره #کیک_شکلاتی #سرآشپز_طلایی
-
-
کاپ کیک شکلاتی
کاپ کیک شکلاتی یکی از محبوت ترین های دنیای شیرینی پزیه که برای جشن تولد یا عصرونه سرو می شه.کاپ کیک معمولا با نوعی کرم (فراستینگ) تزئین میشود.#کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_خونگی #کاپ_کیک_خوشمزه #کاپ_کیک_تولد #کاپ_کیک_ساده #کاپ_کیک_ولنتاین #کافی_شاپ #کافیشاپ #کیک #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_مخصوص #کیک_شکلاتی
-
-
کاپ کیک شکلاتی 🍫
#کاپ_کیک_شکلاتی#کوک_اسنپرسپی گلایل عزیزم 🍁🍁@goli_pazzیک فنجان 🍁آرامشیک دل شادو بی غصـه 🍁یک زندگیآروم و نـاب 🍁و یک دعای خیراز ته دلنصیب لحظه هاتون🍁ســـلام آدینه پاییزی شما بخیر🍁
-
-
کاپ کیک دو رنگ با بافت عالی
#کاپ_کیک #کیک_دورنگ #چالش_80اصلیت این شیرینی آمریکایی و در انگلستان به آن fairy cake و در استرالیا به آن party cake یا کیک مهمانی می‌گن. تنوع در مزه کاپ‌کیک ها خیلی زیاده ولی محبوب ترین طعم کاپ کیک ، طعم شکلاتی هست . کاپ کیک با تزیین خامه ای هم خیلی طرفدار داره. وقتی مایه کیک به صورت تک نفره و فنجانی پخته شه به اون Cupcake یا کیک فنجانی گفته می شه. مواد اولیه، طرز تهیه و طعم کاپ کیک کاملا مشابه کیکه و علت اصلی محبوبیت اون زمان پخت کوتاه تر، قابلیت حمل، آسونی سِرو و تنوع در تزیین هست.امروزه این کیک ها بیشتر در کافه ها و کافی شاپ‌ها به جای کیک کلاسیک استفاده میشود.
-
کاپ کیک شکلاتی(بدون تخم مرغ)
#کاپ_کیک_شکلاتی#کاپ_کیک#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@nazaninzahra2021
-
کاپ کیک شکلاتی
کاپ کیک شکلاتی با دونه های اَنار خوشمزه،با بافتی نرم ایده خوبی برای شب یلدا برای شما دوستان گلم امیدوارم مورد پسندتون باشه😍زندگی یعنیهمین که تو باشی و من دیوانه وار دوستت بدارم!💏#سرآشپز_طلایی#کاپ_کیک_شکلاتی#ایده_یلدایی#کاپ_کیک#کوک_اسنپ#یلدا#کاپ_کیک_با_دیزاین_انار
-
-
-
کاپ کیک دو رنگ
#سرآشپز_طلاییمن یه عذرخواهی به تمامی دوستانم در کوکپد بدهکارم متاسفانه یه چند روزی گوشی نداشتم و نتونستم برای دوستان کامنت بفرستم یا جواب کامنت بذارم متاسفانه گوشیم خراب شد و تا تعمیر بشه طول کشید
-
-
-
-
کاپ کیک نارگیلی با مغز شکلات🥥🍫
#کاپ_کیک#کاپ_کیک_شکلاتی#کاپ_کیک_نارگیلی#کیک#پودر_نارگیل#شکلات#کیک_شکلاتی #کیک_نارگیلی#مهمونی_تابستونی
-
-
کاپ کیک قهوه و کاکائو
کاپ کیک قهوه کاکائویییه کاپ کیک با بافتی عالیعکس برش خورده کیک رو آخر دستور گذاشتم.در دستور اصلی از۱/۳ قاشق چایخوری جوش شیرین در مواد کیک استفاده شده بود که من حذف کردم و به جاش بکینگ پودر زدم.#کاپ_کیک#کاپ_کیک_قهوه_کاکائو#سرآشپز_طلایی -
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)