Kristályos, ikrás méz felolvasztása 🍯
Maradt 2 üveg méz, amit nem használtunk fel tavaly. Kőkeményre ikrásodott mindkettő 🤔 Sütnivaló tököt szerettem volna megkenni mézzel, de ilyen állapotban képtelenség volt.
Nem fogott ki rajtam, felmelegítettem 🤗Gondoltam megosztom veletek ezt a praktikát, hátha lesz akinek jól jön majd.
#2020
Kristályos, ikrás méz felolvasztása 🍯
Maradt 2 üveg méz, amit nem használtunk fel tavaly. Kőkeményre ikrásodott mindkettő 🤔 Sütnivaló tököt szerettem volna megkenni mézzel, de ilyen állapotban képtelenség volt.
Nem fogott ki rajtam, felmelegítettem 🤗Gondoltam megosztom veletek ezt a praktikát, hátha lesz akinek jól jön majd.
#2020
Elkészítés
- 1
A fazekat félignél kicsit fentebb öntjük langyos vízzel, belerakjuk az üveg ikrás mézet, aminek a tetejét légmentesen lezárjuk. Lassú tűzön, nem forralva, melegítjük kb. fél órán át.
- 2
Fél óra múlva szinte teljesen felovadt a méz, kivéve az üveg felső széle és a közepe táján látszik hogy kicsit "homályos" még. Elzárjuk alatta a gázt. Kiemeljük az üveget a vízből.
- 3
Most fejjel lefelé állítjuk bele a meleg vízbe. Nem lesz szükség újbóli melegítésre, így is felolvad a vízben.
- 4
Kb. 20 perc még és kész is a folyós, ikrásodásmentes méz🍯 Fogyasszuk egészséggel! 😊
Hasonló receptek
-
Tejfölös foghagymás csirkepaprikás puliszkával Tejfölös foghagymás csirkepaprikás puliszkával
Bujáki nagymamámtól tanultam ezt a finom receptet, hétvégére most ezt kérte a kis családom gondoltam megosztom veletek. Hátha lesz akinek felkelti az érdeklődését és elkészíti :)
-
Molekuláris méz kaviár Molekuláris méz kaviár
Ez egy professzionális molekuláris recept, első sorban szakembereknek. Tányérdesszertekre, ételekhez, sajttálra alkalmazható ez a kiváló méz kaviár. Igazán különleges! Az állaga olyan, mint a valódi kaviáré. Vékony burok, belül folyós méz.
-
Hagymás törtburgonya Hagymás törtburgonya
A fiam könnyed fűszeres csirkemellet kért vacsorára. Azt mondta, nem tudja milyen köretet szeretne mellé, rám bízza. 😁 Rég készült már hagymás törtburgonya, ezért ezt választottam. Sikert aratott, jól passzolt a csirkéhez. 😊 Megosztom Veletek, hátha Ti is kedvet kaptok hozzá. ❣️
-
Szárított erdei gomba🍄🍄🍄 Szárított erdei gomba🍄🍄🍄
Ez nem egy "igazi" recept, mégis úgy gondoltam megosztom veletek, hátha valakinek hasznára válik valamikor.😀
-
-
Fokhagymás, tejszínes sertéskaraj Fokhagymás, tejszínes sertéskaraj
Ezt a receptet már néhányszor elkészítettem. Sosem maradt belőlemásnapra. Gondoltam megosztom, hátha valaki örömét leli benne.
E Kata Matrai -
Citromos-fahéjas fügelekvár Citromos-fahéjas fügelekvár
Még tavaly nyáron készítettem ezt a lekvárt, melyet aztán el is ajándékoztam. (Kis kóstoló azért maradt nekem is...) A kedves ismerősöm ma telefonált rám, hogy pont most eszik a fügelekváromat, az egész család odáig van érte. Szeretné, hogy küldjem el neki a receptet, mert idén ő is el akarja készíteni. A sikeren felbuzdúlva gondoltam, veletek is megosztom a receptet...hátha idén nyáron valaki kedvet kap hozzá...
-
Mézes citromos cseresznye befőtt télre Mézes citromos cseresznye befőtt télre
Amikor családba Jenő papi által több méz jutott minden cukor helyett Mézzel készített voltMost kaptam cseresznyét volt még téliről maradék MÉZ így felhasznált..Nagyobbik lányom igen leszólta KOMPOT GYÜMÖLCSÖT hogy CUKROS VÍZ azóta én CITROMMAL ÍZESÍTEM KOMPOTJAIMAT.. EGY KICSIT MÁSABB ÍZE LESZ ÍGY...NÁLUNK BEJÖTT..EGYÉB ÜVEG és Sütőben berakást KÖZÖSSÉGBŐL KAPTAM JÓ KIS ÖTLETNEK.. KÖSZÖNÖM SZÉPEN néktek..
-
Kakaós kókuszos bounty Kakaós kókuszos bounty
A megmaradt tojásfehérjével muszáj volt valamit kezdeni ,egyszer egy újságban találtam ezt a receptet , nekünk tetszett most megosztom veletek hátha hasznát veszitek
-
Fincsi Paradicsomos husigombóc Fincsi Paradicsomos husigombóc
Sziasztok, ez az én fejemből pattant ki, de valami isteni lett, megosztom veletek, hátha valaki kedvet kap az elkészítésére. Nem hagyományosan csináltam, de megéri megkóstolni! :)
-
Fűszeres sült burgonya mézes mellehusával🍯 Fűszeres sült burgonya mézes mellehusával🍯
A mellehúsát többféleképpen elkeszithetjük. De mikor mézzel készül isteni. 😍
-
Pitypang méz Pitypang méz
A pitypang (közismert néven pongyola pitypang, gyermekláncfű stb.) a tavaszi, nyári rétek legismertebb növénye, sok helyen - sajnos - gyomnövényként azonosítják és irtják. Pedig szinte minden része fogyasztható, és a szervezet számára igen fontos vitaminokkal és nyomelemekkel bír. A virágából nagyon finom szirup (méz) készíthető, ez a pitypang méz, mely többek között a gyomor, máj és epe megfelelő működésére hat, de a vért, az ereket is tisztítja, ezáltal a koleszterinszint csökkentésében is jelentős szerepet játszik. Elkészítése könnyű, ráadásul - nem elhanyagolható tulajdonságként - finom is. A virág szedésénél ügyeljük arra, hogy ne a forgalmas autóutak mentén szedjük, inkább kertekben, réteken gyűjtsük be a kis növénykéket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)