سس کچاپ فلفلی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا داخل قابلمه فلفل ها و گوجه و پیاز رو خرد میکنیم و نمک روش میریزیم بعد میذاریم رو حرارت ملایم تا بپذد و خوب له بشه بعد از صافی رد میکنیم و آب بدست اومده رو رو حرارت میذاریم تا غلیظ بشه و عین رب بشه بعد رب و سرکه و روغن زیتون یا مایع و پودر سیر رو میریزیم و رو حرارت درش رو میذاریم تا جا بیافته هر از گاهی هم میزنیم که ته نگیره تا کاملا غلیظ شد حالا شعله پخش کن میذاریم زیر قابلمه و دم کن میذاریم روش بعد بمدت نیم تا ۱ ساعت رو حرارت بمونه تا کاملا جابیفته فقط هر از گاهی قاطی میکنیم که نسوزه 😊
- 2
بخاطر اینکه سس ترو تازه بمونه مقدار نیاز رو داخل یخچال بذارید بقیه رو در فریزر نگهداری کنید تا مدت طولانی بشه ازش استفاده کرد 😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سس کچاپ تند
سس کچاپ خوشمزه و تند و خونگی برای کسایی که تندی دوست دارند🤯🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️#تندی #فلفل #سس کچاپ #خوشمزه Shahrzad Hosseinzadeh -
سس کچاپ تند بازاری
#سس#سس_کچاب#سس_تندسس کچاپ بسیار خوشمزه که طعم و غلظتش دقیقا مثل سس کچاپ بازاری هست .تازه هم سالم و هم بصرفه سبا تشکر از مژگان جان@Mozhgan_cook آنیتا -
سس کچاپ
سلام دستور سس کچاپ خانگی میتوانید برای(انواع پیتزا،ساندویچ ،لازانیا،پاستا و..... )استفاده کنید👍 ♡R♡ -
سس گوجه خانگی (سس کچاپ)
#سرآشپز_طلایی#سس_خانگی #قرمزدر دههٔ آغازین قرن ۱۹، به هر سسی که با سرکه تهیه میشد، سس کچاپ میگفتند.تاریخچه سس کچاپ از آن داستان های جالب و بامزه آشپزی است. اولین نسل سس کچاپ اصلا گوجه فرنگی نداشت و انگلیسی ها آن را براساس آشپزی چینی درست کردند. مواد اصلی نخستین نسل سس کچاپ عبارت بودند از انواع مختلف ماهی ،قارچ و سبزیجاتی مثل بادمجان.در سال 1905 میلادی شخصی به نام Henry J. Heinz سس کچاپ به شکل امروزی با طعم اصلی گوجه فرنگی را با اضافه کردن سرکه برای بالا بردن عمر نگهداری آن بدون استفاده از مواد نگهدارنده مضر که تا آن موقع برای نگهداری طولانی مدت از سس کچاپ استفاده می شد را درست کرد.#سس_گوجه_خانگی#سس_هاینز_خانگی نگاتیو -
سس کچاپ خانگی
سس کچاپ یکی از سسهای پرمصرف در همه خونه ها هست .اگه بتونیم خونگیش را درست کنیم واقعا هم به صرفه وهم بهداشتی و سالم هست .سس های بیرون از مواد نگهدارنده مضر استفاده میشود .#سس_کچاپ#سس_تند #سس_فلفلی#سس_کچاپ_خانگی#سرآشپز_طلایی#تروتازه مطبخ لیلا -
سس کچاپ خوشمزه
(در اندکی زمان) #سس #سس_کچاپ #سس_قرمز #سراشپز_طلایی #خوشمزه #سریع #فوری #اسان #اشپزی_زهراداشتم غذا درست میکردم دیدم سس کچاپ ندارم 😔😢😣 تصمیم گرفتم خودم درست کنم .خیلی هم عالی شد و خوشمزه:)اسون هم بود و سریع آماده شداین سس مدت زیادی برامون قابل استفاده است. Zahra Nasiri -
سس کچاپ خانگی
یه سس بسیار خوش طعم، با عطر وبوی کچاپ بازاری ولی خیلی خوشمزه تر...دختر من کچاپ دوست نداره ولی اینو خیلی دوست داشت👌😍😍😋 فکر کنم بشه پای ثابت شاممون😅با دستور خوب دوست عزیزم خانم ریحانه امامی در کوکپد🌹😘@Reyhane_Emami مائده بهشتی -
🍅سس کچاپ خانگی🍅
🍁با نام ویاد خدای کریم🍁🍅سس کچاپ خانگی🍅سس سالم و بی ضررباتشکر از دوست عزیز@lida_aali کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
سس کچاپ خانگی😆😋
امشب مامانم برای شام کوکو سیب زمینی درست کرد😍بعد دیدیم که سس کچاپ نداریم😐😕 کوکو سیب زمینی هم که بدون سس نمیشه😄پس سریعا دست به کار شدم یه سس خیلی خوشمزه درست کردم😍پیشنهاد میکنم امتحان کنید 😍😄❤️اگر درست کردید لطفا کوک اسنپ بفرستید💞😄دستور رو از صفحه خانم زهرا نصیری برداشتم 😄ممنونم ازتون❤️😍😘#سرآشپز_طلایی Noora Shirazi -
-
سس کچاپ (سس گوجه فرنگی)🍅👌 Ketchup tomato sauce
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23از شیخ بهایی پرسیدند: سخت می گذرد، چه باید کرد؟ گفت: خودت که می گویی سخت میگذرد، سخت که نمی ماند. پس خدارو شکر که می گذرد و نمی ماند….🤲🏻🌹«شیخ بهایی»سلام دوستان عزیزم 🥰صبح پاییزی تون بخیر 🍁سس کچاپ خوشمزه خونگی براتون آوردم تا دیگه سراغ بازاریش نرید ، طعم و عطرش عین بازاری ها 👌😋 این سس کچاپ خونگی هم سالم و به صرفه تره 👌تازه مواد لازمش هم خیلی کمه و میشه با هزینه خیلی کم یه سس سالم تر و خوشمزه درست کرد 🍅 حالا چرا معطلی زود تند سریع بیا باهم بریم سراغ این رسپی آسون و خوشمزه 🏃🏻♀️🏃🏻♀️ بعد هم بدون بهونه این سس رو درست کن 👩🏻🍳و لذتش رو ببر اگه درست کردی کوک اسنپش رو هم برام بفرست 😉یادت نرهنکات سس رو هم پایین پست نوشتم ✍🏻#سس_گوجه_فرنگی#سس_کچاپ#سس ناهید بانو👩🏻🍳 -
سس کچاپ بازاری 😯😱
سس کچاپ خوشمزه خانگی بدون مواد نگهدارنده که با بازاری ها هیچ فرقی نمی کند 😀از پیج اینستاگرام pluss_mag 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
-
سس کچاپ گوجهفرنگی
به سس فوقالعاده میتونید با ماکارونی ، فلافل ، و... نوش جان کنید#سس_کچاپ_خونگی Melina -
-
-
-
-
-
-
سس کچاپ خونگی
این سس خیلی خیلی خوشمزه س حتی از سس های کارخونه ای هم خوشمزه تر و البته سالم تر.#سرآشپز_طلاییبرای نفر هم سس آخه برای نفری نیستش😅 Atin Ehsani -
سس پیتزا
“سس پیتزا” که در زمان آماده کردن پیتزا روی خمیر پیتزا قرار می گیرد یکی از سس های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است. این سس خوشمزه را می توانید جایگزین سس های آماده در بازار مثل سس کچاپ کنید.سس پیتزا نوعی سس دست ساز خانگی است که برای هر نوع پیتزایی میتوان ز آن استفاده کرد.و باعث می شود پیتزای خانگی خوشمزه تری داشته باشیم .#سرآشپز_طلایی#سس_خانگی#سس_پیتزا#سس_گوجه#سس#پیتزا میس معصوم -
سس گوجه فرنگی
کمتر از ۷_۸ دقیقه آماده شدنکتهچون طعم رب و سرکه تعیین کننده هست بهتره از خونگیش استفاده کنیدبنا به سلیقه میتونید کمی پودر سبزیجات معطرِ دلخواه اضافه کنیداین سس حدوداً یک ماه داخل یخچال ماندگاری داره#سس #کچاپ#سس_کچاپ#سس_گوجه saeedeh51 -
-
سس فلفلی تند❤️
اول یه توضیحی راجعبه این سس بدم هر اندازه فلفل بود سرکه هم همون اندازه باشه کم یا زیادش نکنید فوق العاده سس تند و عطر خوبی داره برای چاشنی انواع خورشت مرغ وهرغذایی که دوست دارین عالیه Shirin Naghdi -
سس فلفل تند هدیه بانو
سلام عزیزای دل 😃من با یه پست تند و آتیشی اومدم 😋🤯#سس_فلفل_تند 🌶️🔥این سس طعم بسیار تند و خوشمزه ای داره و برای انواع غذاها ، سوپ ها ، ساندویچ ها و ... مناسبه 😋(سس فلفل چیلی هدیه بانو)#سس #سس_فلفل #سس_فلفل_تند #سس_فلفل_چیلی #سس_فلفل_قرمز #فلفل #فلفل_تند #فلفل_قرمز #فلفل_قرمز_تند #خوشمزه #آشپزی #خونگی #کدبانوی_ایرانی #لذیذوخوشمزه #خودمپز #گلوریا #سس_گلوریا #گلوریا_سس #سس_چیلی #سس_فلفل_تند_هدیه #سس_فلفل_چیلی_هدیه hediyeh.habibi -
سس انبه
این سس بیشتر با فلافل مصرف میشه و خیلی تنده مخصوص جنوبیای عزیز که ذائقه ای تند دارند #سس #جنوب #تندی #انبه Shahrzad Hosseinzadeh -
سس کچاپ خونگی😋😋
خب در مورد این سس باید بگم اصلا مورد علاقه من نیست و دوسش ندارم چون من عاشق سسای تند و تیزم نه شیرین پس چرا درست کردم🤔 از اونجایی که دریا خانوم کم کم بزرگ شدن و غذا خور (۲۱ ماهس دختر گلم) و علاقه ی عجیبی به این سس نشون میده و منم هر بار با عذاب وجدان میدادم بهش بر این شدم خودم درست کنم و با خیال آسوده بذارم همراه غذاهایی که دوست داره بخوره😊😊 Maman Daryaaa
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14054989
نظرات (2)