شارك

المكوّنات

  1. 750 غلحم بقر
  2. بصلة كبيرة مشلضة
  3. 3 فصوصثوم
  4. زيت زيتون
  5. ابزار
  6. ملح
  7. خرقوم او كركم
  8. شيفلور او قرنبيط
  9. بطاطس
  10. زيتون أخضر
  11. جزر
  12. فلفل احمر مشوي

الخطوات

  1. 1

    اولا اقشر الخضر واغسلها

  2. 2

    في طنجرة أضع اللحم والبصل والزيت والثوم والملح كنشحروا مزيان

  3. 3

    من بعد كنضيف التوابل ثم أضيف الماء الكافي كنقفل الطنجرة حتى يطيب (يستوي) اللحم نصف طيبة من بعد الضيف الجزر والبطاطس

  4. 4

    اما القرنبيط كنسلقو لوحده من بعد كنصفيه مزيان و اخدت القليل من مرق اللحم واضعه على القرنبيط و نخليه يغلي شش 5 دقائق او هاهو واجد

  5. 5

    في طبق التقديم أضع اللحم واضع الشيفلور في الجوانب ثم أضع الخضر الأخرى وزينت بالفلفل الأحمر مشوي والزيتون الأخضر بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Fatima benbihi
Fatima benbihi @Fatima_benbihi82
نُشرت في
المغرب

التعليقات (4)