Roti kukus simple dan lembut

Depri Momnya Dhiva
Depri Momnya Dhiva @depri1986
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
4 orang
  1. 370 grtepung cakra
  2. 30 grmaizena (optional)
  3. Vanili
  4. secukupnyaGaram
  5. 1/2 bungkus/100 gr Blueband
  6. 1/2 bungkusfermipan
  7. 10 grgula pasir
  8. 100 mlair
  9. 2 butirtelur

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Campurkan ragi, telur, gula pasir, maizena, tepung dan air

  2. 2

    Aduk menggunakan mixer (pke pengaduk roti) boleh jga pke tangan kemudian masukkan blueband dan air. Aduk smpai kalis dan permukaanny mulus

  3. 3

    Tutup adonan menggunakan serbet sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, tinju adonan dan bulat2i, tambahkan isian coklat/keju, dan tata di loyang yg sudah diolesi mentega

  5. 5

    Diamkan lagi smpai mengembang

  6. 6

    Panaskan panci kukusan, jangan lupa tutup panci dikasih serbet agar airny tidak menetes

  7. 7

    Masukkan adonan yg sudah mengembang.

  8. 8

    Kukus kurleb 20-25 menit. Apabila sdh masak, diamkan roti di dalam panci selama 10 menit.

  9. 9

    Setelah itu keluarkan dan siap disajikan

  10. 10

    Enak disantap selagi hangat ataupun dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Depri Momnya Dhiva
pada

Komentar (5)

Ningrum Kusnia Sari
Ningrum Kusnia Sari @Azeza_handmade
di proffing berapa menit bund biar ngembang 2x lipat

Resep Serupa