Es Limau Kuit

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Masih dalam rangka ulang tahun cookpad yang ke-9 kali ini saya bikin Es Limau Kuit, rasanya segar banget apalagi kalau dinikmati bersama dengan mie bancir atau soto Banjar.
Es Limau Kuit ala Chef Agus Sasirangan ini punya aroma yang khas karena aroma limau kuit khas Banjar yang memang harum dipadu dengan sirup leci yang asam manis merupakan suatu perpaduan yang pas. Karena punya sisa nata de coco rasa mangga di kulkas jadi saya pakai saja sebagai campuran, ternyata rasanya tetap enak. Untuk takaran sirup leci air dan gula saya modifikasi sedikit. Satu resep yang saya buat ini hasilnya untuk 2 gelas.
*Limau kuit berbeda dari jeruk purut, baik dari aroma dan ukuran.

#HARCOOKNAS_ResepChefAgus

Es Limau Kuit

Masih dalam rangka ulang tahun cookpad yang ke-9 kali ini saya bikin Es Limau Kuit, rasanya segar banget apalagi kalau dinikmati bersama dengan mie bancir atau soto Banjar.
Es Limau Kuit ala Chef Agus Sasirangan ini punya aroma yang khas karena aroma limau kuit khas Banjar yang memang harum dipadu dengan sirup leci yang asam manis merupakan suatu perpaduan yang pas. Karena punya sisa nata de coco rasa mangga di kulkas jadi saya pakai saja sebagai campuran, ternyata rasanya tetap enak. Untuk takaran sirup leci air dan gula saya modifikasi sedikit. Satu resep yang saya buat ini hasilnya untuk 2 gelas.
*Limau kuit berbeda dari jeruk purut, baik dari aroma dan ukuran.

#HARCOOKNAS_ResepChefAgus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 buahlimau kuit
  2. 4 sdmnata de coco
  3. 1 sdmselasih kering
  4. 100 mlsirup leci
  5. 25 mlsirup gula
  6. 200 mlair
  7. 1 kotakes batu

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pertama rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

  2. 2

    Siapkan gelas, masukkan es batu, nata de coco, dan 2 sdm selasih yang sudah ditiriskan

  3. 3

    Selanjutnya masukkan sirup gula, sirup leci, perasan limau kuit dan air. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar (3)

Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
limau kulit sama dengan jeruk nipis kah mba?

Resep Serupa