Bajor krumplisaláta hozzá rántott hús és vörösáfonya lekvár 😋

Izabella Ramácsné
Izabella Ramácsné @iza1991
Burghausen

#3fix
Tudom 😁 de bármennyire furcsának is tűnik próbáljátok ki 😉 tényleg finom. Bajor tartományban élünk és ha étteremben rántott húst kérünk mindig jár hozzá áfonya lekvár.

Bajor krumplisaláta hozzá rántott hús és vörösáfonya lekvár 😋

#3fix
Tudom 😁 de bármennyire furcsának is tűnik próbáljátok ki 😉 tényleg finom. Bajor tartományban élünk és ha étteremben rántott húst kérünk mindig jár hozzá áfonya lekvár.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. Krumpli sali:
  2. 4 dbközepes krumpli
  3. 4 dbközepes savanyú uborka
  4. 1/2 dbhagyma
  5. 50 mlleves alap (zöldség vagy húsleves)
  6. 30 ml5% ecet
  7. 2 tkcsapott cukor
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. Rántott hús:
  11. 4 dbcsirkemell
  12. ízlés szerintliszt
  13. 2 dbtojás
  14. ízlés szerintzsemlemorzsa
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintbors
  17. ízlés szerint(sok) vörösáfonya lekvár

Elkészítés

  1. 1

    Elkészítem az öntetet a salátához, majd ebbe jön a hagyma és az uborka amit tetszőlegesen össze daraboltam, jól összekeverem és pár percet várok, aztán jöhet a főtt burgonya ismét jól összekeverem. Legalább egy fél órát hagyom, hogy összeérjenek az ízek, de persze ha előző nap készítitek el az még jobb. (Egyébként ezt a salátát szobahőmérsékleten szokták fogyasztani.)

  2. 2

    A krumpli elkezdte magába szívni az öntetet. 😋

  3. 3

    A húst hagyományosan paníroztam (liszt, tojás, zsemlemorzsa), aztán forró olajban kisütöttem. Végül de nem utolsó sorban egy jó nagy adag lekvár a saláta és a hús.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Izabella Ramácsné
Közzétéve:
Burghausen
Egyszerű 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Gyakran esszük így mi is. Nagyon finom! 🙂

Hasonló receptek