تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2:30_3 ساعه
4 أشخاص
  1. رقبه خروف مفتوحه ونظيفه
  2. 2 كوبارز
  3. 2/1حمص مسلوق
  4. لحمه مفرومه
  5. 1بصل
  6. بهار لحمه وحسب الرغبه
  7. 3 راسثوم

الخطوات

2:30_3 ساعه
  1. 1

    نحمص اللحم المفروم مع البصل حتى الاستواء ثم نضع الارز ويطبخ ونضع بهار الارز والحمص بالاضافه الى الكمون

  2. 2

    بعدما يبرد الارز يمكن ان يتبل بالبهار المرغوب وحشيه بالجيب الرقبه ويغلق بالخيط

  3. 3

    يمكن سلق اللحم مع المنكهات او يطبخ مباشره على الفرن

  4. 4

    ياخذ وقت من ساعتين ونص الي ثلاث ساعات حسب حجم اللحم ويغلق الصينيه بعده طبقات من الالمينوم القصدير

  5. 5

    يوضع راس الثوم كما هو ولا يقطع مع اللحم وينكهه بالبهارات المرغوبه ويحمر لحين التقديم يمكن اضافه سمن بلدي للنكهه

  6. 6

    يقدم بجانب الارز بالحمص وصحه وعافيه

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asmhan Mhmoud
Asmhan Mhmoud @cook_5432590
نُشرت في
فلسطين القدس ⁦🇵🇸⁩
حاصله على شهاده بكالوريوس بالخدمه الاجتماعيه 🎓 حاليا لا اعمل 😎💍متزوجه 💑وعندي طفلتين ⁦👨‍👩‍👧‍👧⁩بحب الطبخ 🍰🍮🍹🍧🥗🍲🥘🍱والفن التشكيلي 🎏🎨والقراءه📚📕📔📖 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 (لا تنظر إلى الأوراق التي تغيّر لونها، وبهتت حروفها، وتاهت سطورها بين الألم والوحشة، سوف تكتشف أنّ هذه السّطور ليست أجمل ما كتبت، وأنّ هذه الأوراق ليست آخر ما سُطّر، ويجب أن تُفرّق بين من وضع سطورك في عينيه، ومن ألقى بها للرّياح، فلم تكن هذه السّطور مجرّد كلام جميل عابر، ولكنّها مشاعر قلب عاشها حرفاً حرفاً، ونبض إنسان حملها حلماً، واكتوى بنارها ألماً. لا تكن مثل مالك الحزين، هذا الطائر العجيب الذي يُغنّي أجمل ألحانه وهو ينزف، فلا شيء في هذه الدّنيا يستحقّ من دمك نقطةً واحدةً) .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
تسلم ايدك يا قمر 😍 بألف هنا⁦♥️⁩

وصفات مشابهة