رقبه خروف محشي

Asmhan Mhmoud @cook_5432590
الخطوات
- 1
نحمص اللحم المفروم مع البصل حتى الاستواء ثم نضع الارز ويطبخ ونضع بهار الارز والحمص بالاضافه الى الكمون
- 2
بعدما يبرد الارز يمكن ان يتبل بالبهار المرغوب وحشيه بالجيب الرقبه ويغلق بالخيط
- 3
يمكن سلق اللحم مع المنكهات او يطبخ مباشره على الفرن
- 4
ياخذ وقت من ساعتين ونص الي ثلاث ساعات حسب حجم اللحم ويغلق الصينيه بعده طبقات من الالمينوم القصدير
- 5
يوضع راس الثوم كما هو ولا يقطع مع اللحم وينكهه بالبهارات المرغوبه ويحمر لحين التقديم يمكن اضافه سمن بلدي للنكهه
- 6
يقدم بجانب الارز بالحمص وصحه وعافيه
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14063682
التعليقات (2)