شارك

المكوّنات

  1. راسشوفلور
  2. حبةبصل مفروم ناعم
  3. 4 حباتبطاطا
  4. قطعلحم او دجاج
  5. ملعقة كبيرةزيت المائدة
  6. كاسزيتون منزوع النوى
  7. دبشة مقطعة رقيق
  8. ملعقةخل
  9. شريحةقارص
  10. ماء للمرق
  11. ملح وفلفل اسود
  12. زنجبيل
  13. راس الحانوت
  14. حبةثوم مفروم
  15. بيضتان
  16. كاسفرينة
  17. كاسحليب
  18. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقي راس الشوفلور و نحطو يغلي مع ملعقة صغيرة ملح وملعقة خل لتجنب الرائحة وشريحة قارص

  2. 2

    في قدر نضع الزيت واللحم يتقلى ثم نضيف البصل و التوابل و الزيتون ونخليها تتقلى مليح ثم نمرقو نخليها تطيب حتى يولي اللحم طري

  3. 3

    نقي البطاطا ونقطعها مكعبات و نقليها

  4. 4

    في صحن نحط البيض و الحليب و الفرينة و الملح والفلفل الأسود ونخلط ونخطس فيها حباة الشوفلور ونقليهم في زيت المائدة

  5. 5

    كي يطيب المرق نطفي عليه و نحط الشوفلور والبطاطا فيه ونخليه يشرب المرق ثم يقدم فالطبق كما في الصورة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wahida Saighi
Wahida Saighi @rahimran1921
نُشرت في
Algérie
Je suis une femme mariée algérienne, j'ai deux enfants, le plus sacré est la cuisine, qu'elle soit salée ou sucrée, j'aime la diversité des plats, découvrir les goûts et apprendre des cuisines internationales avec une grande passion.Merci de me suivre et d'essayer mes recettes.
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

🇩🇿🇩🇿وصفات متنوعةمعNàz ouhà
🇩🇿🇩🇿وصفات متنوعةمعNàz ouhà @cook_27280708
يعطيك الف عافية و صحة ممكن تابعيني و نتابعك حبيبتي

وصفات مشابهة