Gemblong
Jajanan khas betawi.enak manis lembut di dalem garing diluar.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan,garam,kelapa ke dalam wadah.aduk rata.
- 2
Campur air hangat Uleni sampai bisa di bentuk.bentuk lonjong Dan pipih. Goreng sampai kecoklatan. Angkat.
- 3
Campur gula merah Dan gula pasir ke dalam wajan,panaskan dengan api kecil, setelah gula mencair kasih air 50 ml. Aduk" sampai gula kental Dan berbuih banyak,masukan gemblong, aduk rata, kemudian matikan api.aduk terus sampai gula menempel sempurna pada gemblong. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ibu 2 anak yang doyan ngunyah,slalu semangat buat bikin amunisi untuk ngunyah ☺️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gemblong Ketan Gemblong Ketan
Jajanan pasar kesukaan. Garing manis diluar lembut gurih didalam 😄😄Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/3856327#BalonChallenge#minggu20#GenerasiAprontis#minggu42#SelainTepungTerigu
-
Gemblong Ketan Putih Gemblong Ketan Putih
Kangen jajanan pasar kaya gini, yg jualan disini nyarinya susah jadi nya bikin sendiri deh😍
-
Gemblong Gemblong
#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_MalangGemblong gula merah jajan pasar yg jarang ada ,sekarang klo ditempat q yg gampang ada pke gula putih. Rasanya manis, gurih dan tekstur garing diluar empuk kenyal didalam. Dimakan tanpa balutan gula pun jga enakSC ;Buku gramedia Pustaka Utama
-
Gemblong Simple Gemblong Simple
Si manis gemblong jajanan favorit aku, yg rasa manis nya seperti diriku wkwkwk 😂
-
Gemblong ketan putih Gemblong ketan putih
Soure @Isnawatisukendargaring diluar n Empuk didalamYummi
-
-
Gemblong Betawi Gemblong Betawi
Jajan jadul yang masih lestari sampai sekarang, semenjak pademi saya belum pernah jajan di luar jikalau mau pasti bikin.Gemblong ini berbahan dasar tepung ketan dan kelapa parut setengah tua yang di balut gula, saya kebanyakan gulanya jadi kalau mau bikin bisa di kurangi gula nya.
-
🥥Gemblong / Taripang 🥥Gemblong / Taripang
Kue manis berbentuk bulat-bulat kecil berlapis gula karamel ini merupakan jajajanan tradisional yang selalu ngangenin 🤗Kue gemblong atau sebutan nya orang Sulawesi Selatan Taripang , pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit membuat orang jadi kangen selalu .Untuk adonananya sendiri tanpa pelapis karamel nya saya ambil dari resep mb : @Siva_Alesha & resepmasakan13.blogspot.com .Kuenya rasanya pas , luarnya gurih dan lembut legit dalamnya .Sangat enak & disukai orang serumah 👍😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Mingguke28#Bakerpad_JajananTraditional#KueGemblong#KueTaripang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14068006
Komentar