Gyümölcskenyér

Edit Pappné Kulcsár
Edit Pappné Kulcsár @cook_24090391

Az idei évben több fajta gyümölcsöt aszaltam. (Cseresznye, meggy, füge, sárgabarack, szilva) Készítettem füge, és birsalmasajtot is. Ha ezek mind megtalálhatók a kamrában, akkor mi más készülhetne, mint egy gyümölcskenyér.

Gyümölcskenyér

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az idei évben több fajta gyümölcsöt aszaltam. (Cseresznye, meggy, füge, sárgabarack, szilva) Készítettem füge, és birsalmasajtot is. Ha ezek mind megtalálhatók a kamrában, akkor mi más készülhetne, mint egy gyümölcskenyér.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 20 dkgmargarin
  2. 20 dkgcukor
  3. 20 dkgliszt
  4. 4 dbtojás
  5. 6 gsütőpor
  6. 2 evőkanálrum
  7. 5 dkgmazsola
  8. 40 dkgaszalt gyümölcs

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A mazsolát, 1 evőkanál rum és kevéske víz keverékében leáztatom, az alapanyagokat előkészítem.

  2. 2

    A margarint 15 dkg cukorral habosra keverem. A tojássárgáját egyesével hozzá adogatom, közben tovább keverem. Majd teszek bele 1 evőkanál rumot.

  3. 3

    A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem

  4. 4

    A két masszát lazán összekeverem.

  5. 5

    A sütőporos liszbe belekeverem az apróra összevágott gyümölcsöket, majd összekeverem az előzőleg elkészített masszával.

  6. 6

    Formába öntöm, majd előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 45 percig sütöm. Tűpróba !

  7. 7

    Ha megsült, kristálycukorral megszórt talcára borítom.

  8. 8

    Én egy kis olvasztott csokoládéval szoktam díszíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit Pappné Kulcsár
Edit Pappné Kulcsár @cook_24090391
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek