Gyümölcskenyér

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

A karácsony egyik kedvenc sütije, a gyümölcskenyér! Annyira finom, hogy érdemes máskor is készíteni: egyszerű, tökéletes reggelire és uzsonnára. Egy szép szalaggal átkötve még akár ajándéknak is jó.

Gyümölcskenyér

64 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A karácsony egyik kedvenc sütije, a gyümölcskenyér! Annyira finom, hogy érdemes máskor is készíteni: egyszerű, tökéletes reggelire és uzsonnára. Egy szép szalaggal átkötve még akár ajándéknak is jó.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 kenyér forma
  1. 25 dkgpuha vaj (esetleg margarin)
  2. 10 dkgkristálycukor
  3. 4 dbtojás
  4. 25 dkgliszt
  5. 6 gsütőpor
  6. 1 dbközepes citrom reszelt héja
  7. 2 evőkanálfrissen facsart citromlé
  8. 25 dkgdiákcsemege (aszalt vörösáfonya, mandulabél, mazsola)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A vajat a cukorral habosra verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.

  2. 2

    A lisztet összekeverjük a sütőporral és belekeverjük az apróra vágott aszalt gyümölcsöket és az apróra vágott mandulát, mogyorót, majd a mazsolát is.

  3. 3

    A vajas-tojásos és a lisztes keveréket jól összedolgozzuk, ezután belekeverjük a citromlét is.

  4. 4

    Kivajazott püspökkenyér formában tűpróbáig sütjük. Nálam előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40 percig sült. A sütéssel vigyázni kell - ne süssük túl, mert akkor száraz lesz, inkább szaftosabbra hagyjuk.

  5. 5

    Mikor kihűlt, vanília és csokiöntettel díszíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek