مسمن بالقمح والفينو

asmae hassani
asmae hassani @cook_23161754

#وجبات سريعة و بنينة #

شارك

المكوّنات

  1. 500 غراممن دقيق القمح الكامل
  2. 1/4 كيلومن فينو (سميد ناعم)
  3. ملعقةعسل
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. زيت نباتية للتوراق
  6. زبدة لتوراق
  7. ملعقتيننشا

الخطوات

  1. 1

    نوضعو الدقيق مع الفينو و الملح و العسل في صحن و نعجنوهوم بالماء الدافئ ، ونحاولو ندلكوهوم مزياااان حوالي 7 دقائق تقريبا، وتكون شوية العجينة قاصحة. نوضعوها في كيس بلاستيك و ندهنوها جيدا بالزيت و نخليوها ترتاح قدر الممكن

  2. 2

    من بعد نأخد العجين و نشكلها كويرات صغيرة و انا كندهنا بالزيت و نوضعها جانبا حتى نكمل الكمية من بعد نبدا بأول وحدة شكلتها و نحاولو نبسطوها جيدا حتى يصبح وجه العمل مكشوف و ندهنوها بالزيت و نرشوها بالفينو و ندهنوها بالزبدة ونرشو بالنشا. وندورهوم كيف فالصورة.

  3. 3

    من بعد نعاود التانية بنفس الطريقة بينما ترتاح الاولة واحد شوية، و نبسذوها للمرة الثانية بشوية زيت و نحطوها في مقلاة تقيلة ساخنة من قبل و مرشوشة بالزيت و نبقى نقلب فيها من الجهتين حتى طيب و نحيدوها و نلويوها بات تتحل و تجي مفركة وبالصحة والعافية يارب فنفوناتي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
asmae hassani
asmae hassani @cook_23161754
نُشرت في
هوايتي الطبخ و اعشق الطبخ و احب ان اتعلم اكثر و اتعمق فيه ♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات (15)

وصفات مشابهة