Klapertart Simple Tanpa Panggang - Unbaked

Dapur Bunda Ammar
Dapur Bunda Ammar @dapoer_bundaammar
Kota Tangerang

Lagi pengen banget makan klapertart, iseng iseng coba buat sendiri. Rasanya mantap. Alhamdulillah semuanya doyan. Hehe

#JelajahResepSahabat

Resource : mom Lilis Wijayanti dg modifikasi

Klapertart Simple Tanpa Panggang - Unbaked

Lagi pengen banget makan klapertart, iseng iseng coba buat sendiri. Rasanya mantap. Alhamdulillah semuanya doyan. Hehe

#JelajahResepSahabat

Resource : mom Lilis Wijayanti dg modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 cup 500ml
  1. 1 buahkelapa muda kerok
  2. 500 mlsusu cair UHT full cream
  3. 100 grgula pasir
  4. 50 grtepung terigu
  5. 50 grtepung maizena
  6. 50 grkeju parut
  7. 200 mlair kelapa
  8. 3kuning telur
  9. 4 sachetSKM full cream
  10. Secukupnyakacang almond slice
  11. secukupnyaKismis
  12. secukupnyaKayu manis bubuk
  13. 1/2 sdtVanili bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Siapkan wajan atau panci anti lengket. Campurkan tepung terigu, maizena, SKM. Aduk aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Nyalakan api kecil, masukan susu UHT, air kelapa, gula pasir, keju parut. Aduk aduk sampai merata

  4. 4

    Siapkan kuning telur dan tuangkan vanili, kocok lepas telur dalam wadah terpisah

  5. 5

    Masukan kocokan telur perlahan dalam adonan sembari diaduk aduk agar tercampur rata

  6. 6

    Terus aduk sampai mengental dan ada letupan sedikit

  7. 7

    Setelah mengental, masukan daging kelapa muda yg sudah dikerok dan beberapa almond slice dan kismisnya dalam adonan

  8. 8

    Setelah tercampur rata, matikan api, masukan ke cetakan alumunium foil atau cup plastik dan taburkan sisa almond dan kismis serta bubuk kayu manis

  9. 9

    Apabila sudah tidak panas, masukan dalam lemari es. Klapertart dihidangkan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Ammar
Dapur Bunda Ammar @dapoer_bundaammar
pada
Kota Tangerang
New mom yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa