Almás-sajtos csirkemell, burgonyapürével

Name: Almás-sajtos csirkemell, burgonyapürével
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g csirkemell; 2-3 db kisebb alma; 150 g reszelt sajt (kb.); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tetszőleges zöldfűszer (pl. kakukkfű, de elhagyható); 0,5 kg főzni való krumpli; ízlés szerint vaj

Dora Deak @kisdo10

#3fix #gluténmentes #lisztmentes

A mennyiségek könnyen variálhatók, attól függően hány személyre készítjük, a lényeg a rétegezés.

#3fix #gluténmentes #lisztmentes

A mennyiségek könnyen variálhatók, attól függően hány személyre készítjük, a lényeg a rétegezés.

Olvass tovább

Almás-sajtos csirkemell, burgonyapürével

Oszd meg te az első Cooksnapet!

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Dora Deak @kisdo10

#3fix #gluténmentes #lisztmentes

A mennyiségek könnyen variálhatók, attól függően hány személyre készítjük, a lényeg a rétegezés.

#3fix #gluténmentes #lisztmentes

A mennyiségek könnyen variálhatók, attól függően hány személyre készítjük, a lényeg a rétegezés.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

50 perc

2-3 adag

300 gcsirkemell
2-3 dbkisebb alma
150 greszelt sajt (kb.)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttetszőleges zöldfűszer (pl. kakukkfű, de elhagyható)
Köret
0,5 kgfőzni való krumpli
ízlés szerintvaj

Elkészítés

50 perc

1

Először előmelegítjük a sütőt 180 C fokra. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Egy kevés olajjal kikent jénai tálba/tepsibe fektetjük a szeleteket, lehetőleg úgy, hogy ne nagyon fedjék egymást.
2

A csirkemellek tetejére sorakoztatjuk a vékony (kb. 0, 5 cm) szeletekre vágott almát.
3

Ízlés szerint befedjük a reszelt sajttal. (Lehet füstölt sajtot is használni.)
4

Alufóliával lefedve 30 percig sütjük, majd fólia nélkül még 15 percet, amíg szép színt kap a sajt a tetején.
5

Amíg sül a hús, addig megpucoljuk és apró kockákra vágjuk a krumplit és hideg sós vízben feltesszük főni. Ha jól megpuhult (kb. 15 perc), akkor leszűrjük, még melegen hozzáadjuk a vajat és avval együtt összetörjük a krumplit, amíg krémes állagú nem lesz.
6

Jó étvágyat! 😊