Assalamualaikum sahabat bunda...kali ini bunda mau bagikan resep simpel ala bunda tumis daging rica rica...kebetulan ada stok daging di kulkas daripada kelamaan ya sdh di eksekusi saja...puedesnya nampol...tapi tergantung selera bunda2 yuk langsung di praktekin aja....

Tampilannya mungkin kurang cerah.. tapi ini enak deh bagi yg suka terong... Nasi bisa tambah2... #cookpadcommunity_Jayapura

Suka banget sama tekstur daging kerang yg kenyalkenyol dimulut hihi..

Judulnya rica rica tapi warnanya ga merah :”) ya gapapa deh soalnya lagi males banget ngulekCapeee couuuyTapi rasaa tetep sedap koook

Tumis terong atau rica rodoh ini salah satu makanan kesukaan saya. Resep ini di dapat dari mertua namun sudah dimodifikasi dengan selera saya yang tidak terlalu suka pedas. Saya biasa membuat sayur ini dengan menambahkan daging dan daun leilem ( bisa diganti daun melinjo). Daun leilem merupakan sayuran yang banyak di gunakan pada masakan manado seperti woku dan rica rodoh.

Homemode by me

Lgi bingung masak apa, kebetulan ada mba sayur liat pare, dah lama bngt gak makan ini