Perkedel kentang

Madewithluv
Madewithluv @cook_24260982

Ini menu favoritnya anak2 drmh, kl kentangnya dibalado pd protes, pd gak suka pedes mreka 🤭, terutama si sulung, bisa bolak balik makan dia kl bikin ini..tp kali ini perkedel kentangnya versi #cookingwithasshabirah, makin lahap deh ni anak makan..tengkyuuu resepnya mba 🙏😉 #jelajahresep #jelajahresepsahabat

Perkedel kentang

Ini menu favoritnya anak2 drmh, kl kentangnya dibalado pd protes, pd gak suka pedes mreka 🤭, terutama si sulung, bisa bolak balik makan dia kl bikin ini..tp kali ini perkedel kentangnya versi #cookingwithasshabirah, makin lahap deh ni anak makan..tengkyuuu resepnya mba 🙏😉 #jelajahresep #jelajahresepsahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
keluarga
  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  8. 1 butirtelur ayam
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong tipis, goreng hingga layu & kekuningan

  2. 2

    Hancurkan kentang yang sudah digoreng menggunakan batu cobek, hingga rata hancurnya

  3. 3

    Goreng bawang merah dan bawang putih, haluskan

  4. 4

    Iris halus daun bawang, pisahkan putih telur & kuning telur

  5. 5

    Campurkan kentang yg sdh halus, bawang merah putih yg sudah dihaluskan, daun bawang yg sdh diiris tipis, kuning telur, secukupnya garam, lada & kaldu ayam bubuk dalam baskom, aduk rata

  6. 6

    Setelah tercampur rata, bentuk bulat2 adonan, lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Panaskan minyak, celupkan satu persatu adonan yg telah dibentuk ke dalam putih telur yg telah dikocok sblmnya, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Madewithluv
Madewithluv @cook_24260982
pada

Komentar

Resep Serupa