تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سمك مفصفص مشوي او مقلي
  2. 8بصلات مقطعين جوانح
  3. 2 كوبأرز حبة طويلة
  4. ملعقة كبيرةبهار السمك
  5. ملعقة كبيرةسبع بهارات
  6. ملح

الخطوات

  1. 1

    يقلى البصل بالسمنة او الزيت النباتي حتى الاحمرار الشديد.

  2. 2

    يضاف ٥ كوب ماء الى البصل ونتركه حتى الغليان مدة ربع ساعة.

  3. 3

    يصفى البصل ويطحن ويترك مائه جانبا".

  4. 4

    نضع الارز المغسول والمنقوع مسبقا"فوق ماء البصل والبصل المطحون والبهارات والملح ونتركه على نار هادئة حتى النضوج.

  5. 5

    في طبق التقديم نضع الارز ونزينه بالسمك والمكسرات المقلية.

  6. 6

    يقدم بجانبه صوص الطرطور (المضاف اليه بضع من السمك المفصفص)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
dima_cooking
dima_cooking @cook_4117764
نُشرت في
لبنان
لبنانية مقيمة في السعودية هاوية للطبخ... من سكان جدةدعمكم يسعدني ومتابعتكم لحسابي على الانستغرام يشجعني على المثابرة بتنزيل وصفات يوميا"https://instagram.com/dima_cooking?igshid=jssdi9sotdhd
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة