Kue Bolu Karamel Sarang Semut

Ajeng Mustika
Ajeng Mustika @ajengmustika82
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
12 Porsi

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Panaskan gula dalam wajan atau panci dengan api kecil sampai menjadi Karamel (Gula mencair semua).

  2. 2

    Tambahkan air panas (harus air panas ya, karena kalo dingin gula akan membeku dan lama mencair lagi).

  3. 3

    Aduk perlahan dengan menggunakan Spatula, sampai Karamel nya larut. Matikan api dan biarkan agak hangat.

  4. 4

    Masukkan Susu dan Margarine kedalam cairan Karamel yang masih hangat. Aduk rata biarkan Margarine nya cair. Lalu sisihkan.

  5. 5

    Kocok Telur sampai rata. Dalam wadah lain, Campurkan terigu, Maizena, Baking Soda dan Baking Powder. Sementara itu panaskan Oven 180C Api atas bawah.

  6. 6

    Masukkan telur sedikit demi sedikit, kedalam campuran tepung sambil diaduk dengan Wisk. Masukkan campuran Karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin dan tidak bergumpal.

  7. 7

    Siapkan loyang yang sudah disemir Margarine dan taburan terigu. Masukkan adonan kedalam loyang (hasil adonan tidak kental, melainkan cair). Masukkan kedalam Oven dan panggang selama 40-45 menit. Setelah dingin baru di iris dan tata dalam wadah/piring. Selamat Mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ajeng Mustika
Ajeng Mustika @ajengmustika82
pada
Jakarta
Hobby Masak memasak untuk keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa