تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 8 اكوابطحين
  2. 1/2 كوبزيت زيتون
  3. ملعقة كبيرةملح
  4. ملعقة كبيرةخميرة/ماء فاتر للعجن
  5. ملعقة صغيرةسكر
  6. 4 ملاعقحليب بودرة
  7. حشوة السبانخ:
  8. 2 كيلوسبانخ
  9. 1/2 كيلوبصل
  10. ملعقة كبيرةمسح ملح
  11. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  12. ملعقتين كبيرتينسماق(حسب الرغبة)
  13. عصير ليمونتين او اكثر(حسب الرغبة)
  14. ملعقة صغيرةمعجون الفلفل الحار
  15. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نعجن مكونات العجين كاملة مدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة طرية..نضعها في وعاء مدهون بزيت الزيتون ونتركها في مكان دافئء تخمر وترتفع

  2. 2

    نحضر الحشوة بغسل السبانخ وتجفيفه ومن ثم فرمه وسط..نقطع البصل مربعات صغيرة ونقلبها بزيت الزيتوز تقليبة خفيفة حتى يذبل البصل فقط ثم نضيفه على السبانخ وهوحار ونضيف الملح والليمون والسماق والفلفل الاسود

  3. 3

    نقطع العجين قطع صغيرة حسب مانرغب..نحضر سطح مدهون بالزيت ونرق قطعة العجين ونضع في النصف كمية من الحشوة ونقفلها حسب الشكل

  4. 4
  5. 5

    نرص الاقراص في صنية مدهونة زيت ونخبزهم في فرن حامي وعند النضوج نخرجها وندهن وجهها بزيت الزيتون وصحتين🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Men Edeena/ من إدينا
نُشرت في
الاردن
إسمي أحلام القدومي..أم لثلاثة أطفال⚘⚘⚘أحب الطبخ وكل ماتصنع الايدي اعتبره فن ومهارة 👐
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة